そのままでもアレンジしてもおいしく食べられるツナ缶。さまざまな料理に使いやすいので、おうちに常備している方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなツナ缶があったらぜひ作ってほしいおかずのレシピをご紹介します。いくらでも食べられる「キャベツとわかめのツナ和え」や、箸休めにもぴったりの「ブロッコリーのさっぱりツナ和え」など、夢中で食べてしまうやみつきレシピをピックアップ!ぜひチェックしてみてくださいね。
「ツナ缶あったら絶対コレ!」簡単なのに夢中になる“やみつき”レシピ5選
1.キャベツとわかめのツナ和え
酸味のあるさっぱりとした味わいがやみつき!キャベツとわかめのツナ和えはいかがでしょうか?キャベツを電子レンジでやわらかくしたら、わかめやツナ、調味料と和えるだけでパパッと完成。シャキシャキ食感のキャベツとプリプリのわかめがツナと相まっていくらでも食べられるおいしさですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。
材料(2人前)
- キャベツ・・・100g
- 生わかめ・・・40g
- ツナ油漬け (正味量)・・・50g
- (A)しょうゆ・・・大さじ1/2
- (A)酢・・・大さじ1/2
- (A)砂糖・・・小さじ1
- (A)ごま油・・・小さじ1
手順
準備.生わかめは、加熱の必要があるものは沸騰したお湯で鮮やかな緑色になるまで1分ほどゆでておきます。
1.キャベツはざく切りにします。
2.生わかめは一口大に切ります。
3.耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、しんなりするまで600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
4.ボウルに(A)を入れて混ぜ、3、2、ツナ油漬けを加えて和えます。
5.器に盛り付けて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
2.ピリ辛ツナのユッケ風
ごま油の風味が食欲をそそる、ピリ辛ツナのユッケ風をご紹介します。ツナの旨みとコチュジャンの旨辛味、濃厚な卵黄のコクがバランスよく合わさった、あと引く味わいの一品です。玉ねぎのシャキシャキ食感もたまりませんよ。ピリッと辛い黒こしょうがアクセントになり、お酒が進むこと間違いなし!ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- ツナ油漬け (正味量)・・・140g
- 玉ねぎ・・・30g
- (A)しょうゆ・・・小さじ2
- (A)ごま油・・・小さじ2
- (A)コチュジャン・・・小さじ1
- (A)砂糖・・・小さじ1
- (A)黒こしょう・・・ひとつまみ
- 卵黄・・・1個
- 小ねぎ (小口切り)・・・適量
手順
1.玉ねぎは薄切りにします。
2.ボウルに(A)を入れて混ぜます。
3.1、ツナ油漬けを入れて和えます。
4.お皿に盛り付け、卵黄をのせ、小ねぎを散らして完成です。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
3.簡単 ブロッコリーのさっぱりツナ和え
箸休めにもぴったり!ブロッコリーのさっぱりツナ和えのレシピです。さっぱりとした味わいのポン酢と風味よいごま油、旨みたっぷりのツナが相性抜群。一度食べるとやみつきになること間違いなしの一品ですよ。味つけも簡単に決まるので、お料理初心者の方にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- ブロッコリー・・・300g
- 水・・・適量
- 塩・・・ひとつまみ
- ツナ水煮 (正味量)・・・50g
- (A)ポン酢・・・大さじ1.5
- (A)白すりごま・・・小さじ2
- (A)ごま油・・・小さじ1
- (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
手順
準備.ブロッコリーは茎を切り落としておきます。
1.ブロッコリーは小房に分けます。
2.水に浸し、ザルに上げて水気を切ります。
3.耐熱ボウルに2を入れて塩をふり、ふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
4.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、3、ツナ水煮を加えて和えます。
5.器に盛り付けて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
4.簡単 もやしときゅうりのツナナムル
忙しいときにもパパッと作れる「簡単 もやしときゅうりのツナナムル」のご紹介です。シンプルなナムルにツナの旨みが合わさることで、クセになるおいしさに!シャキシャキの野菜に、ナムルの味つけがよく合います。短時間でお作りいただけるので、覚えておくと便利ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- もやし・・・200g
- きゅうり・・・1本
- 塩・・・小さじ1/2
- ツナ油漬け (正味量)・・・50g
- (A)しょうゆ・・・小さじ2
- (A)ごま油・・・小さじ2
- (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
手順
準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1.耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、水気を切ります。
2.きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。ボウルに入れて塩を揉みこみ、3分程置き、水気を絞ります。
3.別のボウルに1、2、ツナ油漬け、(A)を入れてよく和えます。
4.器に盛り付けて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
5.さっぱり美味しい 無限トマト
いくらでも食べられるおいしさの、無限トマトもおすすめの一品です。切ったトマトとツナに、しょうゆやみりん、砂糖などの調味料を和えれば完成!トマトのほどよい酸味と甘辛い味つけにツナのコクが効いて、やみつきになりますよ。酢の酸味と大葉のさわやかさもあいまって、さっぱりとした味わいに仕上がります。鮮やかな色合いもいいですね。
材料(2人前)
- トマト・・・2個
- 大葉・・・5枚
- ツナ油漬け (1缶)・・・70g
- (A)しょうゆ・・・大さじ1
- (A)酢・・・大さじ1
- (A)みりん・・・小さじ1
- (A)砂糖・・・小さじ1/2
- (A)ごま油・・・小さじ1
- (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
- (A)塩こしょう・・・ふたつまみ
手順
準備.ツナ油漬けは油を切っておきます。 トマトのヘタは取り除いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
1.大葉は千切りにします。
2.トマトは2cmの角切りにします。
3.ボウルに2、1の半量、ツナ油漬け、(A)を入れ、全体に味がなじむように和えます。
4.器に盛り付け、残りの1をのせて完成です。
ツナ缶があったら作ってみて!
いかがでしたか?今回はツナ缶を使った、簡単なのについ夢中になって食べてしまうレシピをご紹介しました。ツナ缶はどんな食材とも相性抜群なので、いろいろな料理にアレンジ可能です。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、ツナ缶を献立に活用してみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。
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