「週5で食べたい！」「お財布にやさしい！」家族がよろこぶ“大満足おかず”5選

物価高が続く昨今。節約と満足感の両立は、毎日の献立作りで一番の悩みどころですよね。そこで今回は、満足感たっぷりでお財布にもやさしい、いいとこどりの「大満足おかず」をご紹介します！もやしや油揚げ、鶏むね肉などのお手頃価格な食材を使ったレシピを多数ピックアップしました。週5で食べても飽きないおいしいメニューですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡大根を豚バラ肉で巻いて甘辛く味つけした、食べ応え満点の一品です。生姜とごま油の香りが食欲をそそり、大葉の爽やかな香りがアクセントに。じゅわっと溢れる大根の甘みとカリッと焼いた豚肉が相性抜群で、贅沢な味わいが口いっぱいに広がります。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡もやしのシャキシャキとした食感が魅力！酸味のあるトマトソースとよく合う、ふわふわジューシーな洋風肉団子です。仕上げに加えるバターとはちみつのコクが、全体の味のバランスを調え、まろやかな味わいに。リーズナブルにおいしく作れるので、節約メニューとしてもおすすめですよ。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

💡豚バラ肉と油揚げを重ねてクルクル巻くだけ！かさましした油揚げがお肉のような食感に仕上がる、ボリューム満点のトンポーロー風レシピです。油揚げが肉の旨みと中華風の甘辛タレを吸い込み、噛むたびにじゅわ〜っと旨みが溢れ出します！

※こちらのレシピはみりん・紹興酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

💡鶏むね肉で作るジューシーなみそカツもおすすめ！サクサクしたチキンカツに、ごまが香る赤みそベースの甘辛いタレがよく合いますよ。名古屋名物風のガッツリ系おかずに、ごはんが止まらなくなること間違いなしです。

💡味つけはめんつゆのみ！玉ねぎの甘みとちくわの旨みを、ふわふわの卵で包みこんだやさしい味わいの一品です。風味豊かなめんつゆが染み渡る卵とじは、まるで親子丼のような仕上がりに。シンプルな材料と工程で簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりですよ。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？リーズナブルな食材を使ったレシピや、かさましアイデアを多数ご紹介しました。節約レシピとは思えないほど食べ応え抜群で、家族も喜ぶこと間違いなし！もやしや油揚げ、鶏むね肉などの身近な食材で作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。