いつもの朝ごはんにも便利！混ぜるだけで作れる“おにぎり”レシピ5選

子どもから大人まで、みんな大好きな「おにぎり」。朝ごはんの定番メニューでもありますよね。今回は、混ぜるだけで作れる簡単おにぎりレシピをご紹介します。いくらでも食べられる塩昆布とチーズのおにぎりや、鮭フレークとあげ玉のおにぎりなど、バリエーション豊富にピックアップ！ぜひチェックしてくださいね。

白いごはんと相性抜群の鮭フレークを、あげ玉と一緒におにぎりにしたレシピです。鮭フレークの旨味とほどよい塩気が、ジューシーなあげ玉と合わさり、やみつきになるおいしさに。大葉を加えることでさわやかさもあり、めんつゆで風味もプラスします。あげ玉のサクサクと白いりごまのプチプチで、食感の違いも楽しめますよ。

材料(2個分)

• ごはん・・・200g
• 鮭フレーク・・・大さじ2
• 大葉・・・2枚
• あげ玉・・・大さじ2
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2
• (A)白いりごま・・・小さじ1
• のり (5×10cm)・・・2枚

-----添え物-----

• 大葉・・・1枚

作り方

1.大葉は軸を切り落とし、みじん切りにします。
2.ボウルにごはん、鮭フレーク、1、あげ玉、(A)を入れて混ぜます。
3.2等分にし、それぞれラップで包んで三角形に形を整え、のりを付けます。大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。

使う材料はたったの3つ！塩昆布とチーズのおにぎりのご紹介です。角切りにしたプロセスチーズと塩昆布、ごはんを混ぜてにぎるだけのお手軽レシピ。塩昆布の旨味とチーズのコクがマッチして、シンプルながらあと引くおいしさです。噛むほどに口の中に幸せが広がり、食べる手が止まらなくなりますよ。わずか5分で作れるのもいいですね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• プロセスチーズ・・・30g
• 塩昆布・・・5g

作り方

1.プロセスチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルにごはん、1、塩昆布を入れさっくりと混ぜ合わせ、3等分にします。ラップにのせ、三角形に握ります。
3.器に盛り付け完成です。

大葉のさわやかな風味が食欲をそそる、やみつきおにぎりはいかがでしょうか。切った大葉と残りの材料を混ぜて握るだけと、とっても簡単に作れます。和風だしの風味と大葉の香りが合わさり、上品な味わいに。ごま油と白いりごまを使うことで香りもよく仕上がりますよ。朝ごはんにはもちろん、お酒のあとのシメにもおすすめです。

材料(2人前)

• ごはん・・・200g
• 大葉・・・4枚
• (A)白いりごま・・・大さじ1/2
• (A)ごま油・・・小さじ1
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2

作り方

準備.大葉の軸は切り落としておきます。
1.大葉はみじん切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3.ラップを広げ、2の半量をのせて包み、三角形に握ります。同様にもう1つ作ります。
4.器に盛り付けてできあがりです。

たっぷりの旨味がクセになる、おかかおむすびのご紹介です。風味のよいかつお節と香ばしいしょうゆ、コクのあるマヨネーズがマッチして、奥深いおいしさに仕上がります。小ねぎはシャキシャキとした食感が心地よく、彩りもプラス。家庭によくある材料ばかりなので、思い立ったらすぐ作れますよ。

材料(4個分)

• ごはん・・・300g
• かつお節・・・2g
• 小ねぎ (小口切り)・・・5g
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)マヨネーズ・・・大さじ1

作り方

1.ボウルにごはん、かつお節、小ねぎ、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
2.全体に味がなじんだら、4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
3.ラップを外し、器に盛り付けて完成です。

いくらでも食べられる！たくあんと天かすのやみつきおにぎりをご紹介します。めんつゆと和風だしの風味がよく、やさしい味わいが楽しめます。シャキシャキのたくあん、サクサクの天かす、プチプチの白いりごまと、さまざまな食感が一度に味わえるのも魅力。天かすは時間が経つとジュワっとジューシーな歯触りに変化しますよ。ぜひお試しください。

材料(2人前)

• ごはん ・・・300g
• たくあん (千切り)・・・30g
• 天かす・・・大さじ3
• 小ねぎ (小口切り)・・・大さじ2
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2
• (A)白いりごま・・・小さじ1
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
• (A)青のり・・・小さじ1

-----添え物-----

• 大葉・・・1枚

作り方

1.たくあんはみじん切りにします。
2.ボウルにごはん、1、天かす、小ねぎ、(A)を入れ、全体になじむようにさっくり混ぜ合わせます。
3.4等分にし、それぞれラップで包み三角形に握ります。
4.ラップを外し、大葉をのせたお皿に盛り付けてできあがりです。

いかがでしたか。今回は、混ぜるだけで作れる簡単おにぎりのレシピを5つご紹介しました。鮭フレークやかつお節、塩昆布など、白いごはんと相性のよい材料は、別の食材や調味料と合わせることでさらにワンランク上の味わいに！パパッと作れるので、朝ごはんにはもちろん、夜食やお酒のあとのシメにもぴったりですよ。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。