2021.9.12

お菓子作り初心者さん注目!材料5つ以内の“簡単お菓子”レシピ5選

スイーツは大好きだけれど、自分で一から作るとなるとハードルが高く、なかなか重い腰が上がらないという方も多いですよね。

そこで今回は、そんな方におすすめの、材料5つ以内で気軽に作ることができる、簡単スイーツレシピをご紹介します。低糖質がうれしいティラミスアイスから、大人気のバスク風チーズケーキまで、バリエーション豊かなスイーツを集めました。ズボラさんでも大成功間違いなしのスイーツレシピばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

1.材料3つ!簡単バナナケーキ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

素朴な味わいがおいしいバナナケーキのレシピをご紹介します。使う材料はたったの3つ!ホットケーキミックスを使うので難しい手順も一切なく、とても簡単にお作りいただけますよ。バナナのやさしい甘さを楽しめる、毎日のおやつやティータイムのお供にぴったりの一品です。お菓子作り初心者さんにもおすすめのレシピなので、まずはこのレシピから試してみてはいかがでしょうか。

材料(1台分(20cm×7cm×5.5cmのパウンド型))

  • バナナ・・・2本
  • 卵・・・2個
  • ホットケーキミックス・・・150g

作り方

準備.オーブンを180℃に予熱します。 型にクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルにバナナを入れて、なめらかになるまでフォークでつぶします。
2.卵を加えて混ぜ合わせます。
3.ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、型に流し込みます。
4.180℃のオーブンで30分焼きます。
5.粗熱を取り、型から外し、食べやすい大きさに切り分けて出来上がりです。

2.シンプル プレーンパウンドケーキ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

贅沢なバターの風味がたまらない、プレーンパウンドケーキのレシピです。材料は5つだけでとてもシンプル!簡単においしく作れるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめですよ!そのままでも十分おいしいですが、ココアパウダーを加えたり、ドライフルーツを混ぜ込むなど、お好みの具材をプラスしてアレンジするのもおすすめです。

材料(1台分(20×7×5.5㎝パウンドケーキ型使用))

  • 無塩バター・・・100g
  • 上白糖・・・100g
  • 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
  • (A)薄力粉・・・100g
  • (A)ベーキングパウダー・・・3g

作り方

準備.無塩バターと溶き卵は常温に戻しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンを170℃に予熱しておきます。
1.ボウルに無塩バターと上白糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
2.溶き卵を3.4回に分けて入れます。その都度、よく混ぜ合わせます。
3.(A)を粉ふるいで振るい入れます。ゴムベラで切るように混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
4.型に3を入れます。両端が高くなるように表面をならします。型を5cm程持ち上げて2~3回落とし、生地の空気を抜きます。
5.170℃のオーブンで火が通るまで40分焼きます。焼き始めて10分経ったら、一度取り出して、真ん中に切れ目を入れます。オーブンに戻し、再び焼きます。竹串を刺して、生地が付かなくなるまで、こんがりと焼きます。
6.粗熱が取れたら型から外して冷ましたら完成です。

3.材料5つ こんがりバスク風チーズケーキ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

大人気のバスク風チーズケーキが材料5つで簡単に作れるうれしいレシピをご紹介します。その名の通り、美食の地として有名なスペインのバスク地方にあるバルで提供していたチーズケーキで、高温で焼き、表面にしっかりと焦げ目をつけるのが特徴です。表面のほんのりとした苦みとクリーミーなチーズの風味が相性抜群で、おやつやデザートにはもちろん、ワインにもとてもよく合います。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1台分(15㎝丸型))

  • クリームチーズ・・・300g
  • 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
  • グラニュー糖・・・70g
  • 生クリーム・・・200ml
  • 薄力粉・・・大さじ1

作り方

準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンを210℃に予熱しておきます。
1.型にクッキングシートを敷きます。
2.ボウルにクリームチーズを入れゴムベラでなめらかになるまで混ぜます。
3.溶き卵を3回に分けて入れ、ゴムベラで都度よく混ぜます。
4.グラニュー糖を入れ、泡立て器で混ぜます。
5.薄力粉を振るい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。
6.生クリームを入れてよく混ぜます。
7.型に流し入れ、210℃のオーブンで30分程、表面に濃い焼き色がつくまで焼き、竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で2時間程冷やします。
8.お皿に盛り付けて完成です。

人気のカテゴリ