その電子レンジ、安全ですか？正しく使っているつもりでも危険な状態かも！？覚えておきたい注意点とは…

いまや私たちの生活に欠かせない家電のひとつ「電子レンジ」。でもそんな電子レンジ、正しく使えている自信はありますか？間違った使い方をしていると、危険な目にあう恐れもあるんです！そこで今回は、電子レンジを安全に使うため注意すべきポイントをご紹介します。電子レンジを使った、おすすめの簡単レシピもご紹介するので、ぜひ最後までご覧くださいね。

電子レンジを安全に使ううえで、気をつけたいのは「庫内の汚れ」！

電子レンジを使う際、どうしても食品がこぼれたり、飛沫が飛び散ったりすることがありますよね。そうした「食品カス」が残ったまま電子レンジを使うと、マイクロ波がその部分に集中してしまい、発煙や発火の原因になることがあるんです。特にマイクロ波の出口カバー付近の汚れには要注意！レンジ内の汚れは時間がたつほど取れにくくなるため、こまめに掃除をするのがおすすめですよ。

ここからは、電子レンジを安全に使うためのお手入れ方法についてご紹介します！

■使用後、「サッと拭く」のを習慣に！

軽い汚れは、かたく絞った濡れぶきんで拭くことで簡単に落とせます。使用後すぐに拭くように習慣づけておくと、いつでもきれいな庫内を保てますよ。

■汚れがひどいときには、中性洗剤を活用

もし汚れがひどくなってしまった場合には、ぬるま湯に中性洗剤を溶かしたものを布に含ませて拭きましょう。仕上げにかたく絞った濡れぶきんで拭き取れば、さっぱりときれいになりますよ。

電子レンジの機種によって扱い方が異なることがあるので、必ず取扱説明書を読んで、お手入れ方法を確認してくださいね。

こまめなお掃除をすれば、安全に使えてとっても便利な電子レンジ。この機会に適切なお手入れ方法を覚えて、ぜひこれからも安全にご活用くださいね。

冷凍食材の解凍や下ごしらえにと、何かと大活躍の電子レンジですが、メイン料理をパパッと作るのにも向いています！ここからは、そんな電子レンジを使った料理の中から、とっても手軽に作れるおすすめレシピをご紹介します。しっとり仕上がるよだれ鶏や、ジュワッとおいしいなすとトマトの豚バラ重ね蒸しなど、忙しいときにうれしい時短レシピばかりですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

電子レンジで驚きのしっとり食感！簡単にできるよだれ鶏のレシピをご紹介します。淡白な味わいの鶏むね肉に、辛みと酸味を効かせたタレが抜群によく合います。鶏むね肉はフォークで刺してから加熱すると、破裂しにくく味もなじみやすくなりますよ。ごはんにもお酒にもよく合うので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 鶏むね肉・・・200g
• 料理酒・・・大さじ1
• 砂糖・・・小さじ1
• 長ねぎ・・・1/4本

タレ

• しょうゆ・・・大さじ1
• 酢・・・大さじ1
• 砂糖・・・大さじ1
• ラー油・・・大さじ1
• すりおろしニンニク・・・小さじ1

添え物

• 大葉・・・2枚

作り方

準備.鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
1.長ねぎはみじん切りにします。
2.鶏むね肉はフォークで数ヶ所に穴をあけ、ボウルに入れます。料理酒と砂糖を加えてなじませます。
3.耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。一度取り出して鶏むね肉を裏返し、再度ふんわりとラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱を取り、5mm幅に切ります。
4.ボウルに1、タレの材料を入れて混ぜ合わせます。
5.お皿に大葉と3を盛り付け、4をかけて完成です。

バターチキンカレー、お店で食べるものと思っていませんか？じつはこちらのレシピなら、電子レンジで簡単にできちゃいます！トマトの酸味とバターのまろやかなコクが、香りのよいカレーと相性抜群。ゴロッと入った鶏もも肉は存在感があって、大人から子どもまでみんなが好きな味わいです。ごはんと食べるのはもちろん、パンと合わせてもおいしいですよ。

材料(2人前)

• ごはん・・・400g
• 鶏もも肉・・・200g
• 玉ねぎ・・・1/2個
• カットトマト缶・・・200g
• 牛乳・・・100ml
• (A)ケチャップ・・・大さじ1
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• (B)有塩バター・・・30g
• (B)カレールー・・・20g
• 生クリーム・・・20ml
• ベビーリーフ・・・20g
• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

1.玉ねぎはみじん切りにします。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.大きめの耐熱ボウルに1、2、カットトマト缶、(A)を入れよく混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、鶏もも肉に火が通るまで600Wの電子レンジで7分加熱します。
4.(B)を入れ、カレールーが溶けるまで混ぜ合わせたら牛乳を入れ混ぜ、ラップをかけ温まるまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
5.器によそい生クリームをかけ、パセリをふったごはんとベビーリーフを添えたお皿にのせたら出来上がりです。

口に入れるとジュワッとおいしさが広がる、なすとトマトの豚バラ重ね蒸しのレシピをご紹介します。ジューシーな脂のおいしさが魅力の豚バラ肉と、トマトやナスの水分とポン酢の酸味を効かせたたれの組み合わせが絶妙で、さっぱりと召し上がれる一品です。とっても手軽なメイン料理なので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね！

材料(2人前)

• 豚バラ肉 (薄切り)・・・200g
• ナス (計240g)・・・3本
• トマト (計300g)・・・3個

たれ

• ごま油・・・大さじ1
• ポン酢・・・大さじ2
• 砂糖・・・小さじ1
• すりおろし生姜・・・小さじ1

作り方

準備.トマトはヘタを取り除いておきます。
1.ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の斜め切りにします。トマトは5mm幅の輪切りにします。豚バラ肉は5cm幅に切ります。
2.耐熱皿に1を交互に並べてラップをかけます。豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで10分加熱します。
3.ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせます。
4.2に3をかけて完成です。

いかがでしたか？今回は電子レンジのお手入れ方法についてと、電子レンジを使ったおすすめの簡単おかずレシピをご紹介しました。電子レンジは毎日の献立に大活躍の、とっても便利な「料理の相棒」ですよね。今日ご紹介したレシピも覚えておいて損はないものばかり！ぜひご活用くださいね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。