2022.9.8

【謎解きクイズ】「?」に入る漢字はなに?答えにちなんだレシピもご紹介!正解は…

解けたらすごい!なぞときクイズです。「望」「梨」「風」「海」に囲まれた「?」に入る漢字はなんでしょうか?それぞれの漢字とつなげて、意味の通じる熟語を作ってみてくださいね。答え合わせのあとは、クイズの正解にちなんだ絶品レシピをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

周りの漢字に注目してみると...!正解はこれ!

正解は「洋」でした!

上下左右の漢字とつなげて読むと、それぞれ「望洋」「洋梨」「洋風」「海洋」という単語になりますよ。

そして「洋風」といえば、「洋風料理」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。ハンバーグやオムレツなどの洋風料理は、子どもから大人まで幅広い世代に大人気!普段の献立ではもちろん、ときには特別な日のごちそうとしても活躍する洋風料理は、私たちの食卓になくてはならない存在ですよね。

そんな洋風料理のレパートリーを増やしておくと、毎日の食事作りで役に立つこと間違いなしですよ。

簡単でおいしい!おすすめ洋風料理レシピをご紹介

ここからは、クイズの答えにあった「洋風」にちなんで、おすすめの洋風料理のレシピをご紹介します。レンジで簡単に作れる煮込みハンバーグやチーズオムレツ、トマトとオクラのマリネなど、さまざまなシーンで活躍するレシピばかり。ぜひ作ってみてくださいね。

1.レンジで 煮込みハンバーグ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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子どもも大人も大喜び間違いなし!大人気の煮込みハンバーグを、電子レンジで簡単に作れるレシピをご紹介します。火を使わないで手軽に作ることができるため、忙しいときにも重宝するレシピです。ハンバーグのタネにマヨネーズを加えることで、しっとりとやわらかな食感に仕上がりますよ。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(2人前)

-----肉ダネ-----

  • 豚ひき肉・・・200g
  • 玉ねぎ・・・40g
  • (A)パン粉・・・大さじ2
  • (A)牛乳・・・大さじ1
  • (A)マヨネーズ・・・大さじ1
  • (A)塩こしょう・・・小さじ1/4
  • (B)ケチャップ・・・大さじ3
  • (B)中濃ソース・・・大さじ2
  • (B)ウスターソース・・・大さじ1
  • パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

1.玉ねぎをみじん切りにします。
2.ボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れて、粘りが出るまでよく捏ねます。
3.2等分にして楕円形に成形し、耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
4.ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
5.3を一度取り出して裏返し、4をかけます。再びふんわりとラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
6.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

2.レンジで簡単チーズオムレツ

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忙しい朝にもぴったり!電子レンジで簡単に作れる、チーズオムレツのレシピのご紹介です。卵液を電子レンジで加熱し、ラップで形を整えるだけで完成!まるでお店のオムレツみたいにきれいな形に仕上げることができますよ。半熟のまろやかな卵と、とろりととろけたチーズが相性抜群で、たまらないおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

  • 卵 (Mサイズ)・・・2個
  • ピザ用チーズ・・・30g
  • (A)牛乳・・・大さじ2
  • (A)塩こしょう・・・ふたつまみ

-----トッピング-----

  • ケチャップ・・・大さじ1
  • パセリ (乾燥)・・・適量

-----付け合わせ-----

  • ベビーリーフ・・・30g
  • ミニトマト・・・2個

作り方

1.ボウルに卵を割り入れ、ピザ用チーズと(A)を加えて、混ぜ合わせます。
2.耐熱ボウルにラップを敷き1を流し込みます。500Wの電子レンジで1分程加熱し、かき混ぜます。再度500Wの電子レンジで1分30秒程、上澄みが半熟状になるまで加熱します。
3.取り出し、手前から巻き、両端をねじってラップの口を留めます。
4.ベビーリーフとミニトマトをのせたお皿に3を盛り付け、ケチャップとパセリをかけて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

3.トマトとオクラのマリネ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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あと一品ほしいときに大活躍!トマトとオクラのマリネのレシピはいかがでしょうか。下処理したトマトとオクラをマリネ液に漬けたら、あとは冷蔵庫でしっかりと冷やすだけで完成!レモンの酸味がさわやかで、さっぱりと食べられる一品です。赤いトマトと緑色のオクラの色合いも美しく、食卓の彩りにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • ミニトマト・・・8個
  • オクラ・・・6本
  • 塩 (下処理用)・・・少々

-----マリネ液-----

  • EVオリーブオイル・・・大さじ3
  • レモン汁・・・大さじ2
  • 砂糖・・・小さじ1
  • 塩・・・ひとつまみ

作り方

1.ミニトマトはヘタを取り除きます。
2.オクラは、塩を振り、板ずりをし、流水で流します。
3.ヘタとガクを切り取り、斜め半分に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
4.別のボウルにマリネ液の材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
5.1、3を入れ混ぜ合わせ、ラップをし、冷蔵庫で30分冷やし、器に盛り付けて出来上がりです。

今晩のおかずは洋風料理で決まり!

いかがでしたか。今回はなぞときクイズと、クイズの答えにちなんで、幅広い世代に愛される洋風料理のレシピをご紹介しました。どのレシピもご家庭で簡単に作れるおいしいレシピばかり!ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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