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200人に聞いた!“食べ歩き”の街といえば?東京の浅草、大阪の道頓堀を抑えたダントツ1位は…?

200人に聞いた!“食べ歩き”の街といえば?東京の浅草、大阪の道頓堀を抑えたダントツ1位は…?

旅の醍醐味の一つである「食べ歩き」。おいしいグルメを片手に、その土地の風景や雰囲気を楽しめるのが魅力ですよね。そこで今回は、「食べ歩きの街といえば?」というテーマでアンケートを実施!気になる結果をランキング形式でご紹介します。結果発表のあとは、ランキングにちなんだおすすめレシピもご紹介しますよ。ぜひ最後まで見てみてくださいね。

ランキングの発表!

さっそくランキングの発表です!このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。はたして1位はどこの街なのでしょうか…?

第4位・・・鎌倉      17票

第2位・・・道頓堀     21票

第2位・・・浅草      21票

2位が同票で、道頓堀と浅草! さて、気になる第1位は...。

第1位・・・横浜中華街  119票

第1位は圧倒的な得票数で「横浜中華街」でした!

5位以降には伊勢、川越、嵐山などが続く結果になりましたよ。あなたが思い浮かべた街は、ランクインしていましたか?

おすすめ中華料理レシピをご紹介!

ここからは、ランキングで1位に輝いた横浜中華街にちなんで、おいしい中華料理のレシピをご紹介します。クセになる激辛麻婆豆腐や、ジューシーな羽根つき餃子、マシュマロで作る杏仁豆腐など、魅力的なレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

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2024.3.5 最終更新

1.クセになる 激辛麻婆豆腐

材料 (2人前)

  • 絹ごし豆腐 400g
  • 長ねぎ 1/2本
  • 豚ひき肉 200g
  • 100ml
  • (A)すりおろし生姜 小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク 小さじ1
  • (A)豆板醤 大さじ2
  • (B)甜麺醤 大さじ1
  • (B)花山椒 大さじ1
  • (B)鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

手順

  1. 1 絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
  2. 2 長ねぎはみじん切りにし、トッピング用に大さじ1程を取り分けます。
  3. 3 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、(A)を入れて炒めます。ニンニクの香りが立ったら豚ひき肉を入れて炒めます。
  4. 4 豚ひき肉に火が通ったら(B)、水、1を入れて中火で3分程煮ます。
  5. 5 水溶き片栗粉を加え、かき混ぜながら中火で熱します。とろみがついたら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付け、トッピング用の2をのせて完成です。

💡豆板醤のピリッとした辛味に、花山椒のしびれるような辛味を合わせた激辛麻婆豆腐です。辛いだけでなく、肉の旨味もしっかりと感じられておいしいですよ。アツアツの麻婆豆腐をごはんにたっぷりとかけてお召し上がりくださいね。

2.ジューシー 羽根つき餃子

材料 (2人前)

  • 餃子の皮 16枚
  • 水 (のり用) 適量
  • 豚ひき肉 100g
  • キャベツ 100g
  • 塩 (塩もみ用) 小さじ1/2
  • 長ねぎ 10cm
  • (A)紹興酒 大さじ1
  • (A)水 大さじ1
  • (A)ごま油 大さじ1
  • (A)すりおろし生姜 小さじ2
  • (A)しょうゆ 小さじ2
  • (A)砂糖 小さじ1/2
  • 水溶き薄力粉 200ml
  • サラダ油 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2

手順

  1. 1 長ねぎとキャベツはみじん切りにします。ボウルに入れて塩をふり、塩もみをして10分程置き、水気を絞ります。
  2. 2 ボウルに豚ひき肉と(A)を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、1を加えてよく混ぜます。
  3. 3 餃子の皮の縁に水を付け、2をのせて包みます。
  4. 4 フライパンに1/4量のサラダ油を入れて中火で熱し、3を8個並べて1分程焼きます。焼き色が付いたら半量の水溶き薄力粉を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
  5. 5 沸騰したら中火のままさらに3分程焼き、水気が飛び、周りがカリッとしたら蓋を外します。1/4量のサラダ油を鍋肌に回しかけて、羽根がきつね色になり、パリッとするまで焼きます。同様に残りの8個を焼きます。
  6. 6 お皿に盛り付け、しょうゆを添えて完成です。

💡外はパリッと、中はジューシー!家族みんなが喜ぶ、定番の羽根つき餃子です。キャベツ入りの肉あんを皮で包んで蒸し焼きにし、仕上げに水溶き薄力粉できつね色の羽根をつけました。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にもおすすめですよ。

3.マシュマロで作る杏仁豆腐

材料 (2個分(150mlの容器))

  • マシュマロ 60g
  • 牛乳 150ml
  • 生クリーム 50ml
  • アーモンドエッセンス 8滴
  • トッピング
  • クコの実 (乾燥) 適量

手順

  1. 1 大きめの耐熱ボウルにマシュマロ、半量の牛乳を入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱したらゴムベラで混ぜ合わせます。
  2. 2 残りの牛乳、生クリーム、アーモンドエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 容器に注ぎ、ラップをかけ、冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。
  4. 4 クコの実をのせて完成です。

💡大人気のデザート、杏仁豆腐をおうちで手軽に!ゼラチンを使わずにマシュマロで作れるアイデアレシピです。電子レンジで加熱して冷蔵庫で冷やし固めるだけで、あっという間にプルプルなめらかでおいしい杏仁豆腐が完成しますよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

おうちでおいしい中華料理を楽しもう!

いかがでしたか?今回は、食べ歩きにまつわるランキングの結果と、ランキングにちなんだおすすめのレシピをご紹介しました。手作りのおいしい中華料理が食卓に並べば、食卓での会話もよりいっそう弾みそうですね。ご紹介したレシピを参考にして、ぜひ作ってみてください。

調査方法:インターネットサービスによる任意回答(選択式)
調査実施日:2025年5月1日
調査対象:全国の20代~60代
有効回答数:200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。

※こちらの記事はに初公開した内容を再投稿したものです。

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