「ツナ缶あったらこれ」明日また食べたくなる！罪な味の“無限”レシピ5選

旨みたっぷりで保存がきくツナ缶は、ご家庭に常備しておきたい食材のひとつですよね。今回はそんなツナ缶を使った、やみつき必至のおいしいレシピをご紹介します。和えものや炒めもの、コールスローなど幅広くピックアップしました。ひと口食べたら夢中になる、ちょっぴり罪な味のラインナップです。ぜひチェックしてみてくださいね。

パパッと作れる一品が欲しいときには、こちらのキャベツと長ねぎのツナマヨ和えがおすすめです！電子レンジで加熱したキャベツと長ねぎは甘みが増して、ピリッと辛い一味唐辛子やまろやかなマヨネーズダレとよく合いますよ。塩麹の塩味とコクのあるマヨネーズの組み合わせが絶品なので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• キャベツ・・・250g
• 長ねぎ・・・40g
• ツナ油漬け (正味量・50g)・・・1缶
• (A)マヨネーズ・・・大さじ1.5
• (A)塩麹・・・大さじ1/2
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ1

-----トッピング-----

• 一味唐辛子・・・適量

作り方

1.キャベツはざく切りにします。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
2.耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、500Wの電子レンジでキャベツがしんなりするまで2分程加熱します。粗熱を取り、水気を切ります。
3.ツナ油漬け、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
4.器に盛り付け、一味唐辛子をかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

ツナの旨みに豆苗のシャキシャキ食感を組み合わせた、箸休めにぴったりの炒めものはいかがでしょうか。ボリューム感のあるツナの油漬けにシャキシャキ食感の豆苗を加えて、塩と和風だしで味を調えました。豆苗の食感や色を保つため、サッと火を通す程度に炒めるのがポイント！フライパンひとつであっという間に完成するので、あと一品欲しいというときにもってこいのレシピです。ぜひ献立に取り入れてみてくださいね。

材料(2人前)

• 豆苗・・・100g
• ツナ油漬け・・・80g
• (A)塩・・・少々
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1
• サラダ油・・・小さじ1

作り方

準備.ツナ油漬けは油を切っておきます。
1.豆苗は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
2.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
3.豆苗がしんなりしてきたらツナ油漬け、(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
4.器に盛り付けて完成です。

キャベツを使うことが多いコールスローを、シャキシャキとした食感のもやしでアレンジしました。もやしは加熱後に水をしっかり切ると、水っぽくならず味がしっかり決まりますよ。冷蔵庫で冷やしてから食べてもおいしく、暑い時季にもぴったりの副菜です。お好みでコーンやきゅうりなどを加えると、より彩り豊かになりますよ。

材料(2人前)

• もやし・・・200g
• ツナ水煮・・・80g
• にんじん・・・40g
• (A)マヨネーズ・・・大さじ2
• (A)塩・・・ふたつまみ
• (A)黒こしょう・・・ふたつまみ

作り方

準備.もやしは、ひげ根を取っておきます。 ツナ水煮は、汁気を切っておきます。 にんじんは、皮を剥いておきます。
1.にんじんは、細切りにします。
2.耐熱ボウルに1、もやしを入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
3.ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4.ツナの水煮、水気を切った2を入れ、よく混ぜ合わせます。
5.器に盛り付けて出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

意外な組み合わせがおいしい、ツナマヨキムチのトマトチーズ焼きのレシピのご紹介です。ツナマヨキムチと甘酸っぱいトマトの旨みがとろっととろけたチーズと絶妙にマッチ！どんどん箸がすすむこと間違いなしの一品です。食べ応えのあるツナマヨとチーズにトマトとキムチの酸味がアクセントになり、リピート必至のおいしさですよ。

材料(2人前)

• トマト (1個)・・・250g
• ツナ油漬け (正味量・2缶)・・・100g
• キムチ・・・80g
• マヨネーズ・・・大さじ1
• ピザ用チーズ・・・80g

-----トッピング-----

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.トマトはヘタを切り落としておきます。
1.トマトはざく切りにします。
2.キムチは粗みじん切りにします。
3.ボウルに2、ツナ油漬け、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。
4.耐熱皿に1、3を入れて、ピザ用チーズをかけます。同様にもう1つ作ります。チーズに焼き色が付くまでオーブントースターで5分ほど焼き、小ねぎを散らしてできあがりです。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

見た目もかわいい、ツナアボカドのちくわボートを作ってみませんか。クリーミーなアボカドと、ニンニクの風味が効いたツナマヨネーズは間違いのない組み合わせ。ぷりぷり食感のちくわにのせてトースターでカリッと焼くと、食感のいい副菜ができあがりますよ。辛いものが好きな方は、仕上げに七味唐辛子をふりかけて召し上がってくださいね。

材料(2人前)

• ちくわ・・・4本
• アボカド・・・1/2個
• ツナ油漬け・・・50g

-----(A)-----

• マヨネーズ・・・大さじ1
• しょうゆ・・・小さじ1
• すりおろしニンニク・・・小さじ1/2

• 七味唐辛子・・・適量

作り方

準備.アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。ツナ油漬けは油を切っておきます。
1.アボカドは5mmの角切りにします。
2.ちくわは縦半分に切ります。
3.ボウルに1、ツナ油漬け、(A)を入れ、全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
4.2のくぼみに3をのせ、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで3分焼きます。
5.器に盛り付け、七味唐辛子をふりかけたら出来上がりです。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

今回は、ツナ缶を使ってパパッと作れる、簡単おかずのレシピをご紹介しました。手軽に使えてコスパのよいツナ缶は、レパートリーを増やしておくといざというときに助かりますよ。ぜひ、この機会に気になるレシピを試してみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。