「火を使わないのに、満足！」「最近いつもコレ！」すぐできる“お助けおかず”5選

手順

1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1 じゃがいもは5mm幅に切ります。
3. 2 豚バラ肉は4cm幅に切ります。
4. 3 耐熱皿に1を敷き詰め、塩こしょうをふり、2をのせます。
5. 4 ラップをかけ、600Wの電子レンジで6分程加熱し、一度取り出します。
6. 5 全体にケチャップを塗り、ピザ用チーズをのせます。
7. 6 ラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。パセリをかけて完成です。

手順

1. 1 えのきは石づきを切り落としてほぐします。
2. 2 豚バラ肉に1/5量の1をのせて巻きます。同様に4つ作ります。
3. 3 耐熱皿にのせてラップをかけ、豚バラ肉とえのきに火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。
4. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
5. 5 3に4をかけ、小ねぎをのせて出来上がりです。

手順

1. 準備 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
2. 1 長ねぎはみじん切りにします。
3. 2 鶏むね肉はフォークで数ヶ所に穴をあけます。ボウルに入れ、料理酒、砂糖を加えてなじませます。
4. 3 耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
5. 4 一度取り出して鶏むね肉を裏返します。再度ふんわりとラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。
6. 5 粗熱を取り、1cm幅に切ります。
7. 6 別のボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
8. 7 お皿に大葉を敷き、5を盛り付け、6をかけて完成です。

手順

1. 準備 ナスはヘタを切り落としておきます。
2. 1 ナスは縦に1cm幅に切ります。
3. 2 長ねぎはみじん切りにします。
4. 3 ボウルに牛豚合びき肉を入れ捏ねます。卵、(A)を加え混ぜ合わせ、全体になじんだら2、紅生姜、片栗粉を加え混ぜ合わせます。
5. 4 耐熱皿に1を並べて3を平らにのせ、ごま油を回しかけます。ふんわりラップをし600Wの電子レンジで6分程牛豚合びき肉に火が通るまで加熱して完成です。

手順

1. 1 チンゲン菜は根元を切り落としてラップで包みます。しんなりとするまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
2. 2 長ねぎはみじん切りにします。
3. 3 鶏むね肉は一口大に切ります。
4. 4 大きめの耐熱ボウルにチリソースを入れて混ぜ合わせます。
5. 5 2、3を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
6. 6 全体を一度混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをかけます。鶏むね肉に火が通るまで600Wの電子レンジで4分加熱します。
7. 7 お皿に1、6を盛り付けて完成です。