最終更新日 2022.8.28

「ささっと混ぜるだけ!」手軽な具材で作れる“絶品おにぎり”レシピ5選

ささっと作れて食べやすい「おにぎり」は、朝食や夜食などさまざまなシーンで活躍しますよね。そこで今回は、混ぜるだけで作れるおにぎりレシピをご紹介します。カニカマ×チーズや、鮭フレーク×あげ玉、ごま油×塩など、さまざまな材料を組み合わせたレシピをピックアップ!ぜひチェックしてくださいね。

1.絶品!ごま油とお塩のやみつきおにぎり

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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クセになるおいしさの、ごま油とお塩のやみつきおにぎりをご紹介します。ごま油と白いりごまのダブル使いで香りよく、鶏ガラスープの素で旨味たっぷりに仕上げました。塩のシンプルな味わいが食べやすく、いくらでも食べられるおいしさです。小ねぎを加えることで食感と彩りがアップしますよ。夜食にもおすすめです。

材料(3個分)

  • ごはん・・・300g
  • 小ねぎ・・・20g
  • (A)白いりごま・・・小さじ2
  • (A)ごま油・・・小さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
  • (A)塩・・・ふたつまみ

-----添え物-----

  • 大葉・・・1枚

作り方

1.小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
2.ボウルにごはん、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
3.3等分にし、ラップで包み、三角形に成形します。大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

2.鮭フレークとあげ玉のおにぎり

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白いごはんと相性抜群な鮭フレークを、あげ玉と組み合わせた一品です。ほどよく塩気のある鮭フレークに、ジューシーなあげ玉と大葉のさわやかさをプラス。風味のよいめんつゆを使い、上品に仕上げます。サクサクとしたあげ玉の食感もよく、食べごたえばっちり!白いりごまの香ばしさが食欲をそそりますよ。

材料(2個分)

  • ごはん・・・200g
  • 鮭フレーク・・・大さじ2
  • 大葉・・・2枚
  • あげ玉・・・大さじ2
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2
  • (A)白いりごま・・・小さじ1
  • のり (5×10cm)・・・2枚

-----添え物-----

  • 大葉・・・1枚

作り方

1.大葉は軸を切り落とし、みじん切りにします。
2.ボウルにごはん、鮭フレーク、1、あげ玉、(A)を入れて混ぜます。
3.2等分にし、それぞれラップで包んで三角形に形を整え、のりを付けます。大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。

3.混ぜるだけで簡単 カニカマチーズおにぎり

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子どもも大好きな味わいの、カニカマチーズおにぎりを作ってみませんか。旨味が詰まったカニカマと、角切りにしたベビーチーズ、甘みのあるコーンを混ぜ込みました。味つけにはバターしょうゆを使うことで、濃厚さがたまらない一品に。噛むほどに口の中に旨味が広がります。明日の朝ごはんに、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(4個分)

  • ごはん (温かいもの)・・・300g
  • カニカマ (計30g)・・・4本
  • ベビーチーズ (計45g)・・・3個
  • コーンの水煮 (正味量)・・・30g
  • 有塩バター・・・5g
  • (A)しょうゆ・・・小さじ1.5
  • (A)白いりごま・・・小さじ1.5

作り方

1.カニカマは5mm幅に切ります。ベビーチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルにごはん、有塩バターを入れて混ぜます。バターが溶けたら(A)を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだらコーンの水煮、1を入れてさらに混ぜ合わせます。
3.4等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
4.ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。

4.ひと口食べたら止まらない 魅惑のたぬきにぎり

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ジューシーさがやみつき!魅惑のたぬきおにぎりのご紹介です。サクサクの天かす、風味のよい青のりとめんつゆを混ぜて作ります。青のりの磯の香りと、天かすのジューシーな旨味があいまって、あと引くおいしさです。さわやかな大葉とも相性がよく、飽きることなく食べられますよ。使う調味料が少ないので、思い立ったらすぐ作れるのもいいですね。

材料(2人前)

  • ごはん (温かいもの)・・・300g
  • (A)天かす・・・大さじ2
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
  • (A)青のり・・・小さじ1
  • (A)塩・・・ふたつまみ
  • 大葉・・・4枚

作り方

1.大葉は軸を切り落とします。
2.ボウルにごはん、(A)を入れ、全体に味がなじむようにさっくりと混ぜ合わせます。
3.4等分に分け、ラップに包み、三角形に握ります。
4.ラップを外し、1を巻いて出来上がりです。

5.豆板醤でピリ辛 ゴマおかかおにぎり

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ピリ辛がクセになる!ゴマおかかおにぎりを作ってみませんか。豆板醤のピリッとした辛さと香ばしい白いりごまがマッチして、思わず食べる手が止まらなくなります。かつお節の風味もよく、食べごたえもばっちり!のりを巻くことで、さらに風味が増しておいしいですよ。おつまみとしても最適な一品です。

材料(2個分)

  • ごはん・・・200g
  • (A)かつお節・・・4g
  • (A)しょうゆ・・・小さじ1
  • (A)豆板醤・・・小さじ1/2
  • (A)白いりごま・・・小さじ1
  • のり (10×18cm)・・・1枚

作り方

1.ボウルにごはんと(A)を入れ、均一に混ぜます。
2.2等分にして、ラップで包み、三角形に握ります。
3.のりを半分に切り、2に巻きます。器に盛り付けて完成です。

混ぜるだけレシピで、お好みのおにぎりを見つけてみよう

いかがでしたか。今回は、混ぜるだけで作れるおにぎりのレシピを5つご紹介しました。火や電子レンジを使わなくても、食材や調味料の組み合わせを変えるだけでさまざまな味わいが楽しめるおにぎり。食べごたえもあるので、朝ごはんやランチ、夜食など、お好きなシーンでぜひ作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

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