最終更新日 2022.7.13

【謎解き】これは何の食材?カタカナを組み合わせてみると見えてくる正解は…

なぞときクイズです!上の画像は何の食材を表しているでしょう?ヒントは、カタカナを組み合わせて漢字を作ってみることです!ぜひ頭をやわらかくして考えてみてくださいね。正解発表のあとは、答えの食材を使ったおつまみと副菜レシピをご紹介します。なぞときクイズで頭を使ったあとは、お酒がぐいっと進む絶品レシピをお楽しみくださいね!

カタカナを組み合わせてみると...!正解はこれ!

正解は「そらまめ」でした!予想は当たっていましたか?

画像の中には、カタカナが6つありますね。実は、それぞれのカタカナが漢字のパーツになっていて、組み合わせることによって漢字を作ることができるんです!

カタカナの「ウ」と「ル」と「エ」を組み合わせると、「空」という漢字ができます。あとは、残っている「ニ」と「ロ」と逆さまの「ハ」を組み合わせると、「豆」という漢字ができあがりますよね。合わせて読むと、「空豆(そらまめ)」と読めるので、答えは「そらまめ」になります!

味が濃くてほくほくの実がおいしい「そらまめ」。たまにスーパーで見かけるけれど、その食べ方や下処理についてはあまり知らない…という方もいらっしゃるかもしれません。

「そらまめ」は鮮度が落ちやすいデリケートな野菜。そのため、購入したら2〜3日でいただくのがおすすめです。塩味を効かせたお湯に入れて、鮮やかな緑色になるまで3〜5分ゆでて完成!さやごと蒸し焼きにした、アツアツの焼きそらまめも絶品ですよ。

そら豆のおつまみと副菜レシピをご紹介!

ここからは、クイズの答えにちなんで、そら豆を使ったおつまみと副菜レシピをご紹介します。そら豆のクリームチーズ和えやサクサクのチーズフリット、ガーリックソテーなど、晩酌にもってこいのおつまみと副菜レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね!

1.ガーリック香る そら豆のクリームチーズ和え

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

ガーリックの風味がくせになる、そら豆のクリームチーズ和えをご紹介します。濃厚でリッチなコクのクリームチーズとそら豆の旨みがマッチして、思わずやみつきになるおいしさ!そら豆は両面を焼くことでカリッとした食感が楽しめますよ。お好みでくるみなどのナッツを入れても、食感がアクセントになっておいしいですよ。お酒との相性もぴったりなので、ぜひトライしてみてくださいね。

材料(2人前)

  • そら豆 (冷凍)・・・120g
  • クリームチーズ・・・50g
  • (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
  • (A)塩・・・小さじ1/2
  • 片栗粉・・・大さじ2
  • オリーブオイル・・・大さじ2
  • 黒こしょう・・・少々

作り方

準備.そら豆は解凍しておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
1.そら豆は薄皮を剥きます。
2.ボウルに1、片栗粉を入れてまんべんなくまぶします。
3.熱したフライパンにオリーブオイルを入れ2を中火でカリッとするまで両面焼きます。
4.ボウルにクリームチーズ、(A)を加えてゴムベラで混ぜます。
5.4に3を加え軽く混ぜ合わせたら器に盛り、仕上げに黒こしょうを振りかけたら完成です。

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