ガーリック香る そら豆のクリームチーズ和え レシピ・作り方

「ガーリック香る そら豆のクリームチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.38
(10)

お酒のおつまみにぴったり!くせになる一品の紹介です。そら豆とガーリック香るクリームチーズは相性抜群で病みつきになります。食卓にもう一品欲しい時やワインにぴったりなのでお酒のおつまみに、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 そら豆は解凍しておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1 そら豆は薄皮を剥きます。
  3. 2 ボウルに1、片栗粉を入れてまんべんなくまぶします。
  4. 3 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ2を中火でカリッとするまで両面焼きます。
  5. 4 ボウルにクリームチーズ、(A)を加えてゴムベラで混ぜます。
  6. 5 4に3を加え軽く混ぜ合わせたら器に盛り、仕上げに黒こしょうを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでくるみなどのナッツを入れても食感がアクセントになり美味しく頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
10人の平均満足度
たべれぽの写真
みんみん
みんみん
2021.5.10
塩辛かったー💦
2人のユーザーが参考になった
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angel
angel
2022.3.14
塩が無しのおすすめ!
1人のユーザーが参考になった
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たゆこ
たゆこ
2020.5.20
濃厚で美味しかったです!
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たまり
たまり
2020.4.10
ちょっとアレンジしすぎですが、美味しかったです!そら豆が足りなかったので、カシューナッツを足しました。クリームチーズに分量の塩を入れたのですが、私としてはしょっぱく感じたのですが、これ以上入れるものがなく…泣く泣く冷蔵庫のゴールデンキウイを入れてみましたが、これはこれでよかったです。今度は分量通り作りたいと思います^_^;
たべれぽの写真
ニーナ
ニーナ
2019.5.20
おつまみに最高ですね!ニンニクとクリームチーズの相性がいいとは大発見でした✨でも好き嫌いが分かれる1品なのかなーとも思いました💦私は好きでした♡

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

ね子
ね子
茹でそら豆をチーズと混ぜるのでは美味しく出来ませんか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、ゆでたそら豆とクリームチーズを和えてもおいしく仕上がりますよ。そら豆を焼くことでカリッとした食感をお楽しみいただけますので、機会がございましたらレシピ通りにも試してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。