2022.2.11

おうちにある材料で作れる!週末に試したい”簡単おやつ”レシピ5選

4.材料3つ しっとりベイクドチーズケーキ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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しっとりとした食感のベイクドチーズケーキをご紹介します。使う材料は、クリームチーズと砂糖、卵の3つだけ。クリームチーズをたっぷりと使うので、リッチで濃厚な味わいに仕上がります。クリームチーズを常温に戻してやわらかくしておくと、スムーズに作ることができますよ。料理初心者の方にもおすすめのレシピです。

材料(1台分(直径15cmの丸型))

  • クリームチーズ・・・400g
  • 砂糖・・・60g
  • 溶き卵 (Mサイズ) ・・・3個分

作り方

準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
1.ボウルにクリームチーズを入れてホイッパーで混ぜ、砂糖を少しずつ入れてなじむまでよく混ぜます。
2.溶き卵を3回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
3.クッキングシートを敷いた型に流し込み、170℃のオーブンで45分ほど焼きます。粗熱が取れたら型から外して完成です。

5.材料3つ 優しい味の黄身ボーロ

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子どもの頃を思い出す、懐かしい卵ボーロを手作りしてみませんか。ほんのりとした素朴な甘さで、口に入れるとホロホロとほどける食感がやさしく、とてもおいしいですよ。卵黄のほかに使うのは砂糖と片栗粉だけなので、卵黄が余ったときの消費にもおすすめです。焼く時間も15分と短いので、ぜひお試しくださいね。

材料(24個分)

  • 卵黄 (Mサイズ) ・・・2個分
  • 砂糖・・・30g
  • 片栗粉・・・85g

作り方

準備.オーブンは160℃に予熱しておきます。
1.ボウルに片栗粉と砂糖を入れ、ホイッパーで全体がなじむまで混ぜます。
2.卵黄を入れゴムベラで混ぜ合わせ、ラップをし10分程置きます。
3.全体がなじんだら2cmほどの大きさに丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
4.160℃のオーブンで15分ほど焼いて完成です。

おうちにある材料で、気軽にお菓子作りに挑戦しよう

いかがでしたか。凝った材料を使わずに作れるレシピなら、気軽にお菓子作りに挑戦できますよね。今回ご紹介したレシピは、どれも簡単な手順で作れるものばかり。お菓子作り初心者の方でも失敗しにくいので、気になるレシピでお菓子作りを楽しんでみてくださいね。

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