2019.2.7

生で食べられるかぼちゃ?!コリンキーのさっぱりレシピ

コリンキーのコブサラダ

細かく切った具材を彩りよく並べて、パーティーなどにもぴったりなハワイアン料理コブサラダのご紹介です。アボカドやエビなどの定番食材と一緒にコリンキーを入れてみると、コブサラダに新たな食感と彩りを加えることが出来ます。スイートチリソースを使ったソースで、ピリ辛味に仕上げていて、それがまたコリンキーと相性抜群なんです。

生でコリンキーを食べてみよう

コリンキーは大型のスーパーマーケットなどで手に入ります。今まで食べたことがない食材を調理するのって、なんだかワクワクしますよね。せっかくなので是非生のままで、コリコリとした食感を楽しんで見てください。クラシルでは他にも珍しい野菜のレシピを紹介しています。是非チェックして新たなレシピに挑戦してみてくださいね!

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