2022.9.25

【間違い探し】このイラストに隠れた答えは全部で3つ!すべて分かったらスゴい正解は…

間違い探しです!この2つの絵の違うところはどこでしょうか?答えは全部で3つ。画像をよーく見て、間違いを探してみてくださいね。答え合わせのあとは、クイズにちなんでニンニクを使ったスタミナごはんレシピをご紹介しますよ。ぜひレシピもチェックしてみてくださいね。

ヒントは「数」と「向き」と「長さ」です!気になる正解は...?

答えは、

①フランスパンにのった一番左側のパセリの有無(上:ある 下:なし)
②右側のニンニクのかけらの向き
③一番右側のフランスパンの長さ(上:長い 下:短い)

でした!全部見つけられましたか?

ニンニクの香りは食欲をそそり、料理を風味豊かに味わい深く仕上げるのに欠かせない食材です。ニンニクはそのまま置いておくと、芽が出てきます。この芽は毒性はないのですが、匂いが強く焦げやすいので、調理の際は芽を取って使うのがおすすめですよ。

食欲満開!ニンニクのごはんレシピをご紹介!

ここからは、ニンニクを使ったスタミナごはんレシピをご紹介します。食べ応えが抜群なガーリックステーキチャーハンや、サーモンチーズのガーリックしょうゆ漬け丼など、やみつきになるレシピをピックアップしました。早速チェックしてみてくださいね!

1.スタミナ満点 ガーリックステーキチャーハン 

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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ゴロゴロ入った牛肉で大満足な、ガーリックステーキチャーハンをご紹介します。牛肉の旨みとニンニクが効いたガーリックチャーハンの組み合わせは、間違いないおいしさ!旨みや香ばしさが口の中いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれますよ。ボリューミーな一品なので、がっつり食べたいときにぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

-----ステーキ-----

  • 牛サーロイン肉 (ステーキ用)・・・200g
  • 塩こしょう・・・小さじ1/3
  • ニンニク・・・1片
  • サラダ油・・・大さじ1

-----チャーハン-----

  • ごはん・・・150g
  • ピーマン・・・1個
  • 玉ねぎ・・・30g
  • (A)しょうゆ・・・小さじ2
  • (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
  • (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
  • (A)黒こしょう・・・小さじ1/3
  • 有塩バター・・・10g

作り方

準備.ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
1.ピーマン、玉ねぎは粗みじん切りにします。
2.ニンニクは薄切りにします。
3.牛サーロイン肉は一口大に切ります。
4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて炒めます。香りが立ってきたら3を入れ、塩こしょうをふり、牛サーロイン肉に火が通るまで5分程焼き、ニンニクと共に一度取り出します。
5.同じフライパンを中火で熱し、有塩バターを溶かし、1を入れて炒めます。
6.玉ねぎがしんなりしたらごはん、(A)を入れます。中火で炒め合わせ、4を戻し入れ、全体がなじむように炒めます。
7.器に盛り付けたら完成です。

2.サーモンチーズのガーリックしょうゆ漬け丼

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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コクまろな味わいで箸が進む、サーモンチーズのガーリックしょうゆ漬け丼はいかがでしょうか。しょうゆとみりんにごま油とすりおろしニンニクでパンチを効かせたたれに、サーモンとチーズを漬け込みました。ごはんにのせてひと口ほおばれば、その組み合わせの絶妙なおいしさにびっくりしてしまいます!トッピングの卵黄を絡めるとまろやかになり、ひと味違った味わいが楽しめますよ。

材料(1人前)

  • ごはん・・・200g
  • サーモン (刺身用・柵)・・・100g
  • プロセスチーズ・・・30g

-----たれ-----

  • しょうゆ・・・大さじ2
  • みりん・・・大さじ1
  • ごま油・・・大さじ1
  • すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
  • 卵黄 (Mサイズ)・・・1個
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
1.プロセスチーズを1cm角に切ります。
2.サーモンを1cm角に切ります。
3.ボウルにたれの材料を入れて混ぜ、1、2を入れて混ぜます。ラップをして冷蔵庫で20分漬けます。
4.ごはんを盛り付けた器にのせ、卵黄、小ねぎをのせて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

※みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。

3.たっぷり3種のきのこでガーリックバターライス

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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ガリバタときのこの風味で絶品!3種のきのこを使ったガーリックバターライスをご紹介します。きのことニンニクの旨みが際立ち、バターのコクとしょうゆの香ばしさが加わって手が止まりませんよ!3種のきのこを使うことで、それぞれ違った旨みが楽しめて飽きのこないおいしさです。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

  • ごはん・・・200g
  • ブラウンマッシュルーム・・・3個
  • しめじ・・・50g
  • まいたけ・・・50g
  • パセリ (生)・・・5g
  • ニンニク・・・2片
  • しょうゆ・・・小さじ2
  • 塩・・・ひとつまみ
  • 有塩バター・・・10g
  • サラダ油・・・小さじ2
  • 粗挽き黒こしょう・・・適量
  • レモン (くし切り)・・・1切れ

作り方

準備.ニンニクの芽は取り除いておきます。
1.ブラウンマッシュルームは薄切りにします。しめじとまいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
2.パセリはみじん切りにします。
3.ニンニクは薄切りにします。
4.フライパンにサラダ油と3を入れ、弱火で加熱します。ニンニクの香りが立ちきつね色になったら取り出します。
5.同じフライパンに1を入れて中火で炒めます。しんなりとしてきたらごはんを入れてほぐしながら炒めます。
6.しょうゆを鍋肌から加え、塩をふり、有塩バター、2を入れて強火でさっと炒め、火から下ろします。
7.お皿に盛りつけ、4を散らし、粗挽き黒こしょうをふり、レモンを絞ったら完成です。

ニンニクの旨みを存分に楽しめる一品を作ってみよう!

いかがでしたか?今回は間違い探しと、ニンニクを使ったスタミナごはんレシピをご紹介しました。ご紹介したレシピは一品で満足度も高く、食が進むので疲れたときにもおすすめですよ。ぜひニンニクを使ったおいしいごはんを作ってみてくださいね。

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