最終更新日 2023.12.21

【謎解き】「?」に入る食べ物はなに?イラストを変換するとわかるかも!正解は…

【謎解き】「?」に入る食べ物はなに?イラストを変換するとわかるかも!正解は…

なぞときクイズです!「?」に当てはまる食べ物は何でしょうか。ヒントは、イラストを英語にすること。となりのアルファベットと並べてみると、何かひらめくかもしれませんよ。正解発表のあとは、答えの食べ物にちなんだ人気おかずレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

イラストを英語にしてみると...!正解はこれ!

正解は、「肉」でした!

まず、イラストを英語にしてとなりのアルファベットに並べます。そのあと、全体をローマ字読みすると、右の言葉になっているという仕組みでした!

まず上の例題を解いてみましょう。イラストのお茶を英語にすると「TEA」、そして隣のアルファベット「TE」と並べます。「TEA+TE」をローマ字読みすると、「てあて(手当て)」です。

同じようにして、「?」の部分に入る言葉を考えてみましょう。「?」に何が入るか分からないため、まずは右の言葉に注目します。「目当て(めあて)」をローマ字に直すと、「MEATE」。「?」の隣にはアルファベットの「E」が書いてあるので、「?」の部分は「MEAT」となるはずですね。「MEAT」を日本語に直すと、「肉」。答えは「肉」でした!

人気の肉おかずレシピをご紹介!

ここからは、なぞときクイズの答えにちなんで、人気の肉おかずレシピをご紹介します。豚のこま切れ肉で作る生姜焼きやデミグラスソースのハンバーグなど、ごはんと相性のよいおすすめおかずレシピがそろっています。ぜひお試しくださいね。

1.玉ねぎと豚こま切れ肉の生姜焼き

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漬けこまなくてもおいしく仕上がる!玉ねぎと豚こま切れ肉の生姜焼きです。やわらかい豚肉とほんのり甘い玉ねぎが、生姜の風味を効かせた甘辛い味つけによく合います。豚肉に薄力粉をまぶすことで、味つけがからみやすくなりますよ。漬けこむ時間が要らないので、忙しいときにもおすすめ!今日の晩ごはんに、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉・・・200g
  • 薄力粉 (まぶす用)・・・大さじ2
  • 玉ねぎ (100g)・・・1/2個
  • (A)しょうゆ・・・大さじ2
  • (A)すりおろし生姜・・・大さじ1
  • (A)料理酒・・・大さじ1
  • (A)砂糖・・・小さじ2
  • サラダ油・・・大さじ1

添え物

  • キャベツ (千切り)・・・100g

作り方

1.玉ねぎは5等分のくし切りにします。
2.豚こま切れ肉に薄力粉をまぶします。
3.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
4.フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し1を加えて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら2を入れて炒めます。
5.豚こま切れ肉に火が通ったら3を入れ中火で炒め合わせます。
6.全体に味がなじんだら火から下ろし、キャベツと共に皿に盛り付けてできあがりです。

2.ダブル玉ねぎが美味しい デミソース煮込みハンバーグ

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コクのあるデミグラスソースで煮込んだ、絶品ハンバーグのご紹介です。市販のソースに赤ワインや生クリーム、バターを加えることで深みのある味わいに仕上がりますよ!ハンバーグには、炒めた玉ねぎと生の玉ねぎを加えているので、食感の違いも楽しめます。大人から子どもまで人気があるハンバーグレシピなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

  • 牛豚合びき肉・・・350g
  • 玉ねぎ・・・350g
  • (A)卵・・・1個
  • (A)パン粉 (生)・・・大さじ2
  • (A)ナツメグ・・・小さじ1
  • (A)塩こしょう・・・小さじ1/4
  • サラダ油・・・大さじ1

デミグラスソース

  • デミグラスソース (缶詰)・・・300g
  • 赤ワイン・・・50ml
  • 生クリーム・・・30ml
  • 有塩バター・・・20g
  • ケチャップ・・・大さじ3
  • 中濃ソース・・・大さじ2
  • 砂糖・・・小さじ1

トッピング

  • 生クリーム・・・小さじ1
  • パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

1.デミグラスソースを作ります。鍋にデミグラスソースの材料を入れて中火で加熱します。沸騰させ、アルコールが飛ぶまで3分程加熱し、火から下ろします。
2.玉ねぎはみじん切りにして半量ずつ分けます。半量は耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
3.ボウルに牛豚合びき肉、2、(A)を入れてよくこね、4等分にして丸く成形します。
4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて両面に焼き色がつくまで3分程焼きます。
5.1を加え、蓋をして中火で10分程煮こみ、中まで火が通ったら火から下ろします。
6.お皿に盛り付け、生クリームをかけ、パセリを散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

3.定番 チキン南蛮

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今日の晩ごはんに、クリーミーなタルタルソースが相性抜群のチキン南蛮を作ってみませんか。カラッと揚げた鶏もも肉に甘酸っぱいタレが絡んで、ついつい箸が止まらなくなるおいしさ!ごはんとの相性もぴったりです。ソースの玉ねぎは電子レンジで加熱するので、手軽に作れるのもうれしいポイント。この機会に、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

  • 鶏もも肉 (1枚)・・・200g

下味

  • 料理酒・・・大さじ1
  • すりおろし生姜・・・小さじ1
  • 塩・・・少々

  • 薄力粉・・・大さじ1
  • 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
  • 揚げ油・・・適量

タレ

  • 酢・・・大さじ2
  • 砂糖・・・大さじ1.5
  • しょうゆ・・・大さじ1.5

タルタルソース

  • 玉ねぎ・・・50g
  • ゆで卵・・・1個
  • (A)マヨネーズ・・・大さじ3
  • (A)牛乳・・・大さじ1
  • サニーレタス (飾り用)・・・1枚
  • ミニトマト (飾り用)・・・2個
  • パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

1.タルタルソースを作ります。玉ねぎは粗みじん切りにします。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで1分ほど加熱し、粗熱を取ります。
2.ボウルにゆで卵を入れてフォークで粗くつぶし、水気を切った1、(A)を加えて混ぜ合わせます。
3.鶏もも肉は、身の部分に1cm幅に浅い切り込みを入れます。ジッパー付き保存袋に入れ、下味の材料を加えて揉みこみます。冷蔵庫で15分ほど置きます。
4.キッチンペーパーで汁気を拭き取った3をバットに移し、薄力粉を全体にまぶして溶き卵を加え、全体を卵液に浸します。
5.鍋底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。3分ほど揚げたら裏返し、鶏もも肉に火が通るまでさらに3分ほど揚げ、油を切ります。
6.2cm幅に切ります。
7.タレを作ります。別の鍋に砂糖、しょうゆを入れ、弱火で加熱します。ひと煮立ちしたら酢を加え、弱火のまま30秒ほど加熱し、火から下ろします。6を入れたボウルに注ぎ、全体に味をなじませます。
8.器にサニーレタス、ミニトマト、7を盛り付け、2、パセリをかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

食べ応え充分!肉おかずレシピを味わおう

いかがでしたか。今回はなぞときクイズと、答えにちなんで人気の肉おかずレシピをご紹介しました。豚肉や鶏肉などを使ったおかずは、ごはんとの相性もよく食べ応えもバッチリ!また作りたくなるおすすめレシピなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

※こちらの記事は2023.1.19に初公開した内容を再投稿したものです。

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