2022.7.28

【間違い探し】この中に隠れた答えは全部で3つ!すぐに分かったらスゴい正解は…

間違い探しです!この2つの絵の違うところを当ててみてくださいね。答えは全部で3つありますよ。よーく見比べてみてくださいね。

答え合わせのあとは、チキンソテーの絵にちなんで、鶏肉のさっぱりおかずレシピをご紹介しますよ。暑い季節にぴったりのレシピがそろっているので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

ヒントは「ベビーリーフ」と「卵」と「焦げ目」です!気になる正解は...?

答えは、

①お皿の右上のベビーリーフの有無
②右のゆで卵の、上下の向きが反対
③チキン左端の焦げ目の色が違う

でした!全部見つけられましたか?

チキンソテーや照り焼き、サラダチキンなど、さまざまな料理に使われる鶏肉。旨みのある脂と淡白な味わいが特徴の鶏肉は、値段も手頃で食卓になじみのある食材ですよね。

なかでも鶏もも肉は、ジューシーで人気がある部位です。鶏もも肉には白い「筋」がありますが、これを下ごしらえの際に取り除いておくと、料理が食感よく仕上がります。筋を上に引っぱりあげながら、包丁で削ぐようにすると楽に切り落とせますよ。

おすすめレシピをご紹介!

答え合わせのあとは、間違い探しに出てきた鶏肉にちなんで、暑い季節でもさっぱり食べられる鶏肉レシピをご紹介します。鶏肉と大根のさっぱり煮や鶏むね肉とナスのポン酢炒めなど、あっさりとした味わいが楽しめるレシピを集めました。ぜひ作ってみてくださいね。

1.鶏と大根のさっぱり煮

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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じっくりと煮込んだやわらかい大根と、旨みたっぷりの鶏もも肉がおいしい煮物のご紹介です。煮汁に加えたお酢とすりおろし生姜で、さっぱりとした味に仕上がりますよ!甘辛い味がなじんだやわらかい大根と鶏もも肉は、ごはんとの相性もぴったりで、ついつい箸が止まらなくなります。今日の晩ごはんの一品に、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • 大根・・・200g
  • 鶏もも肉・・・200g

-----煮汁-----

  • 水・・・300ml
  • 酢・・・50ml
  • しょうゆ・・・大さじ1.5
  • 料理酒・・・大さじ1.5
  • 砂糖・・・大さじ1.5
  • すりおろし生姜・・・小さじ2
  • 顆粒和風だし・・・小さじ1
  • サラダ油・・・小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.大根は皮をむいておきます。
1.大根は1cm幅の半月切りにします。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.中火に熱した鍋にサラダ油をひき、2を入れて炒めます。鶏もも肉の色が変わったら、1と煮汁の材料を入れて強火でひと煮立ちさせ、アクを取り除きます。
4.蓋をして大根が柔らかくなるまで中火で30分程煮込みます。
5.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

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