鶏ささみの簡単チョレギサラダ レシピ・作り方

「鶏ささみの簡単チョレギサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜だけのサラダじゃ物足りない! そんな方は鶏ささみを使ったサラダはいかがですか? ヘルシーなのに、ごま油やニンニクの香りが効いたチョレギサラダなら食べ応えもあり、大満足です。 このサラダでお野菜をたくさん摂りましょう!
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ2本
  • 少々
  • 氷水適量
  • レタス3枚
  • ドレッシング
  • ごま油大さじ1
  • しょうゆ小さじ2
  • 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • すりおろしニンニク小さじ1/3
  • のり (もみのり)適量
  • 長ねぎ (白髪ねぎ)適量
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 準備.
    のりはもみのりにしておきます。長ねぎは白髪ねぎにしておきます。
  2. 1.
    レタスは手で一口大にちぎります。
  3. 2.
    鶏ささみを耐熱皿に乗せ塩をふり、ラップをして600Wのレンジで1分半加熱します。
  4. 3.
    2を氷水に浸けて冷やし、水気を切ったら手で一口大にほぐします。
  5. 4.
    ボウルでドレッシングの材料をよく混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器に1と3を盛り、4をかけます。
  7. 6.
    のり、長ねぎ、白いりごまをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

辛い方がお好きな方はドレッシングに豆板醤を加えても美味しくお召し上がり頂けます。
塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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