2022.2.3

【カロリークイズ】ごはん1膳ともち1個、どっちが低カロリー?

「ごはん1膳」と「もち1個」、どちらのほうがカロリーが低いと思いますか?もちはもち米、ごはんはうるち米という違いはありますが、どちらも米から作られます。そんな両者のカロリーはどのくらい違いがあるのでしょうか。正解を発表したあとは、簡単に作れる絶品レシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

気になるカロリー、正解は…?

正解は「もち1個の方が低カロリー」でした!

もち1個(50g)のカロリーは112kcal、ごはん1杯(150g)のカロリーは234kcalです。約120kcalの違いがあるんですね。

日本食品標準成分表2020年版(八訂)から引用

餅とごはんのおすすめレシピをご紹介!

ここからは、餅とごはんのおすすめレシピをご紹介します。ベーコンで巻いた餅を焼いて甘ダレを絡めたものや、ごま油が香るシンプルなおにぎりなどをピックアップしました。簡単に作れるものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

まずは餅レシピをピックアップ!

1.簡単!フライパンで出来る磯辺焼き

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

フライパンで簡単に作れる磯辺焼きのご紹介です。フライパンでこんがりと焼いた切り餅に甘辛い砂糖じょうゆが絡み、まさに絶品!のりの風味が豊かで、いくつも食べたくなるほどのおいしさです。おうちにオーブントースターやグリルがなくても手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料(5個分)

  • 切り餅・・・5個
  • (A)砂糖・・・大さじ5
  • (A)しょうゆ・・・大さじ4
  • サラダ油・・・大さじ1
  • のり (5×10cm)・・・5枚

作り方

1.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、切り餅を入れ焼きます。
2.焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で加熱します。
3.やわらかくなったら(A)を入れ、弱火のまま煮絡め、味がなじんだら火から下ろします。
4.のりを巻き、お皿に盛り付けて完成です。

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