【間違い探し】“ホットケーキ”に隠れた答えは全部で3つ！すぐに分かったらスゴい正解は…

間違い探しです！この2つの絵の違うところはどこでしょうか？答えは全部で3つ。画像をよーく見比べて、間違いを探してみてくださいね。答え合わせのあとは、クイズにちなんでホットケーキミックスのレシピをご紹介します。おやつにぴったりな簡単に作れるレシピを集めたので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

答えは、

①フォークのピンクの柄の部分の長さ（上：短い　下：長い）
②一番下のケーキにかかったシロップの量（上：少ない　下：多い）
③奥側のブルーベリーの向き（上：光沢が右向き　下：光沢が左向き）

でした！全部見つけられましたか？

ふわふわでおいしいホットケーキは、喫茶店で出てくるような厚焼きに憧れますよね。ご家庭で厚焼きにするコツは、セルクルなどの道具を使うこと。ごく弱火でじっくりフライパンで両面焼くと、まるでスポンジケーキのように厚みのあるホットケーキができますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

さて、ここからはホットケーキミックスを使ったおすすめレシピをご紹介します。りんごとヨーグルトのケーキや、オーブントースターで作れるチョコチャンククッキーなど、ティータイムにぴったりなレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

りんごの甘酸っぱさがたまらない、りんごとヨーグルトのケーキをご紹介します。ヨーグルトを加えた生地はしっとりとしていて、りんごの食感とよく合います。りんごの香りが口の中いっぱいに広がり、贅沢な気分が味わえる一品ですよ。混ぜて焼くだけで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料(1台分(22×8×6cmのパウンド型))

• りんご1個
• ホットケーキミックス・・・100g
• (A)無糖ヨーグルト・・・50g
• (A)卵 (Mサイズ)・・・1個
• (A)溶かし無塩バター・・・30g
• (A)砂糖・・・30g
• 粉糖・・・適量

作り方

準備.りんごは皮をむき、芯と種を取り除いておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.りんごは1cmの角切りにします。
2.ボウルに(A)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
3.全体が混ざったら1、ホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
4.型にクッキングシートを敷き、3を流し入れます。天板にのせて、180℃のオーブンで30分焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
5.粗熱を取り、食べやすい大きさに切り分けます。お皿に盛り付け、粉糖をふって完成です。

ホットケーキミックスと絹ごし豆腐、ミルクチョコレートの3つで手軽に作れる、豆腐の焼きチョコドーナツはいかがでしょうか。牛乳を入れる代わりに絹ごし豆腐を使っているので、もっちりとした食感とふわふわ感を楽しめますよ。揚げずに作れるので手間もかからず、油っこくないのでついつい食べ過ぎてしまうかも！

材料(6個分(7cm×7cmドーナツ型))

• 絹ごし豆腐・・・130g
• ホットケーキミックス・・・100g
• ミルクチョコレート・・・50g
• お湯 (湯せん用・50℃)・・・適量

作り方

準備.オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.ミルクチョコレートを細かく刻み、ボウルに入れ湯煎して溶かします。
2.絹ごし豆腐を潰しホットケーキミックスとよく混ぜ合わせたら、1も加えてさらに混ぜ合わせます。
3.ドーナツ型に2を流し入れ、180℃のオーブンで15〜20分ほんのり焼き色がつくまで焼いて完成です。

チョコレートの甘さがほっと一息つきたいときにぴったりな、チョコチャンククッキーをご紹介します。チョコレートと相性抜群のくるみを加えて香ばしさもプラス！ホットケーキミックスを使って簡単に、さっくりとした食感のクッキーができあがりますよ。オーブントースターでお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

材料(8枚分)

• ホットケーキミックス・・・200g
• 溶かしバター (無塩)・・・100g
• 溶き卵・・・1個分
• 砂糖・・・大さじ3
• ミルクチョコレート・・・50g
• くるみ・・・20g

作り方

準備.くるみは粗みじん切りにしておきます。
1.ミルクチョコレートは粗みじん切りにします。
2.ボウルに溶かしバター、砂糖を入れ混ぜます。さらに溶き卵を加え、混ぜ合わせ、全体が混ざったらホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせます。
3.粉気がなくなり、ひとまとまりになったら、1とくるみを加え、混ぜ合わせ、8等分にします。
4.円形に成形し、アルミホイルを敷いた天板に、3を4つのせ平らにし、トースターで15分程焼きます。全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら、冷まします。残りも同様に焼きます。
5.粗熱が取れたら、器に盛りつけて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

今回は間違い探しと、ホットケーキミックスを使ったスイーツレシピをご紹介しました。手作りおやつはハードルが高いと思っている方も、ホットケーキミックスを使うと簡単においしいおやつがお作りいただけます。ぜひこの機会に手作りおやつにチャレンジしてみてくださいね。