【あるなしクイズ】たらこにあって明太子にないものなーんだ？気になる正解は…

たらこは「ある」、明太子は「なし」、田舎は「ある」。あるとなしにはどんな違いがあるかわかりますか？ぜひ下の問題文を見て考えてみてくださいね！

あるなしクイズのあとは、たらこ、明太子を使ったおつまみレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　　＜なし＞

たらこ　　　　明太子

田舎　　　　　都会

大会　　　　　コンテスト

エアロビ　　　エクササイズ

わからない人は、あるの言葉からいくつかの文字を省いて読んでみてください！何か見えてくるかもしれませんよ…。

わかりましたか？それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは…？

「最初と最後の文字を読むと海の生き物の名前になる」ということ！

たらこは「たこ」、田舎は「いか」、大会は「たい」、エアロビは「エビ」になりますよね。

ここからはあるなしクイズにちなんで、たらこや明太子を使ったおつまみレシピをご紹介します。パパッと和えるだけの「無限おつまみアボカド」や、材料を合わせてトースターで焼きあげるだけの「キノコのたらこチーズ焼き」などのレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

食べ進める手が止まらない、無限おつまみアボカドをご紹介します。一口大にカットしたアボカドに、たらこと合わせ調味料を和え、かつお節と小ねぎを散らしました。ねっとり濃厚なアボカドに、たらこのほどよい塩気と旨味が相性抜群！白いりごまとたらこのプチプチとした食感が楽しく、ぱくぱく食べ進められますよ。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• アボカド・・・2個
• たらこ・・・90g
• (A)白いりごま・・・大さじ1
• (A)ごま油・・・小さじ1
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ1

-----トッピング-----

• かつお節・・・1g
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.アボカドは半分に切って種を取り除き、皮をむいておきます。たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
1.アボカドを一口大に切ります。
2.ボウルに1、たらこ、(A)を入れて和えます。
3.器に盛り、かつお節と小ねぎを散らして完成です。

リピート間違いなしの、キノコのたらこチーズ焼きを作ってみましょう！アルミホイルにきのことたらこソース、チーズをのせて包み、オーブントースターでこんがり焼きあげました。ほんのりごま油の香るたらこソースとチーズがきのこに絡み、箸がどんどん進みますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

• エリンギ (80g)・・・1本
• しめじ・・・30g

-----たらこソース-----

• たらこ・・・50g
• 小ねぎ (小口切り)・・・5g
• 料理酒・・・小さじ1
• しょうゆ・・・小さじ1
• ごま油・・・小さじ1

• ピザ用チーズ・・・30g

作り方

準備.たらこは薄皮を外し、ほぐしておきます。
1.エリンギは薄切りにして、さらに縦4等分に切ります。しめじは石づきを切り落として、ほぐします。
2.ボウルにたらこソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
3.アルミホイルに1をのせ、2、ピザ用チーズの順にかけて包みます。
4.オーブントースターで火が通るまで8分程焼いたら完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

やみつき必至！かまぼこの明太マヨはいかがですか？旨味たっぷりのかまぼこに、明太子のしっかりとした味わいが合わさり、とてもおいしいですよ。かまぼこはサイコロ状にカットしているので、食べ応えのある食感に仕上がります。あと一品ほしいときにもぴったりですよ。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• かまぼこ (130g)・・・1本
• 明太子・・・50g
• マヨネーズ・・・小さじ2
• しょうゆ・・・小さじ1/4
• かいわれ大根 (飾り用)・・・適量

作り方

1.かまぼこは、1cm角の角切りにします。
2.明太子は、薄皮を取り除きます。
3.2をボウルに入れ、マヨネーズとしょうゆを入れて混ぜ合わせます。
4.1を入れて和えます。
5.器に盛り付け、かいわれ大根を添えて完成です。

パパッと簡単におつまみを作りたいときには「明太マヨソースの豆腐ステーキ」がおすすめです。両面に焼き色をつけた木綿豆腐に、明太子とマヨネーズ、めんつゆを混ぜ合わせたソースをかけました。ほんのりバター風味の香ばしい豆腐ステーキに、味わい深い明太マヨソースがよく合います。まろやかでピリッとした辛さはついつい手が伸びるおいしさですよ！

材料(2人前)

• 木綿豆腐・・・400g
• 薄力粉・・・大さじ1
• 有塩バター・・・10g

-----明太マヨソース-----

• 明太子・・・40g
• マヨネーズ・・・大さじ1
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
1.キッチンペーパーで木綿豆腐を包み、耐熱皿にのせ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱します。水気を切り、薄力粉をまぶします。
2.ボウルに明太マヨソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
3.フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、1を入れて5分程焼き、両面に焼き色がついたら火から下ろします。
4.器に盛り付け、2をかけ、小ねぎを散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

いかがでしたか？今回はあるなしクイズと、クイズにちなんでたらこや明太子を使ったおつまみレシピをご紹介しました。ほどよい塩気と旨味がたっぷり詰まったたらこや明太子を使えば、手軽にお酒の進む一品がお作りいただけます。ご紹介したレシピはどれもパパッと簡単に作れるので、ぜひ晩酌のお供に参考にしてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。