「何回も作ってる」「お財布にもやさしい！」飽きない“毎日おかず”5選

毎日のごはん作りのなかで、節約しながらも満足感のあるメニューが作れたら…なんて思うこと、ありませんか？そこで今回は、お財布にもやさしくてしっかり食べ応えのある、おかずのレシピをご紹介します。「チキンとキャベツのガーリック炒め」や「サバの味噌煮缶でピリ辛麻婆豆腐」など、かさ増しテクや味つけの工夫が光るとっておきのレシピをピックアップしました。何回も作りたくなる人気メニューばかりですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡鶏もも肉のジューシーさとキャベツの甘みが楽しめる炒め物レシピ。片栗粉をまぶした鶏肉はぷりっと柔らかく、香ばしい焼き目が食欲をそそります。ニンニクと黒こしょうがピリッと効いた炒め物は、白いごはんにもぴったり！ぜひお試しを。

💡手軽におかずを作りたいときには、電子レンジ調理のみで作れるえのきの味噌マヨつくねを試してみませんか？ふんわりおいしいつくねの中には、えのきと玉ねぎで食感もプラス。こっくりとしたみそとマヨネーズの味つけもお楽しみください。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡鶏ささみとじゃがいもさえあれば作れる、コクたっぷりのオーロラ炒め。じゃがいもは電子レンジ調理で、時短でやわらかくします。味つけはケチャップとマヨネーズを同量入れるだけと失敗いらずの簡単さなので、料理初心者の方にもおすすめです！

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡麻婆豆腐といえばひき肉を使うイメージがありますが、サバの味噌煮缶を使うことで濃厚な旨みが凝縮された麻婆豆腐が作れます！サバ缶は汁ごと使うことでコクが増し、風味のよいニラや長ねぎともマッチしますよ。ピリ辛な麻婆豆腐、ぜひお試しを。

💡じゃがいもをつぶしてチーズと合わせることで、やさしい口あたりとコクが楽しめる餃子レシピ。焼いた皮のパリッとした食感がアクセントになり、そのままでも満足できる味わいに。材料が少なく手軽に作れるうえ、アレンジも広がるうれしい一品です！

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？お財布にやさしくて、しっかり満足できる工夫が詰まったレシピをご紹介しました。どれも手軽で作りやすく、献立に迷った日にも心強い味方になってくれますね。節約しながら作れるおかず、ぜひお試しくださいね！

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。