節約 じゃがいもチーズ餃子 レシピ・作り方

「節約 じゃがいもチーズ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもをマッシュポテトにして餃子にしてみました。カリカリの皮に、じゃがいもの食感とチーズがよく合います。お好みでハムやコーンを入れても美味しく頂けます。じゃがいもとチーズのシンプルな餃子ですが、お酒によく合います。是非お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(25個分)

作り方

  1. 1. じゃがいもは皮を剥いて芽を取り、一口大に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで5分程加熱します。
  3. 3. 熱いうちに2を潰し、ピザ用チーズ、①を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4. 餃子の皮に3を乗せ、皮の回りに水を塗り、半分に折って具材が出ないようにしっかりと閉じます。
  5. 5. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、4を並べ、餃子の皮に焼き目がつくまで5分程焼きます。
  6. 6. 全体がカリカリに焼けたら火を止め、器に盛りつけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもは熱いうちに潰すと、粘りが出にくくなります。塩加減は、お好みで調整してください。焦がさないように弱めの中火でじっくり焼くと、カリカリに仕上がります。

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