【かくれんぼあるなしクイズ】“おじや”にあって“雑炊”にないとき、「おかゆ」はある？なし？

かくれんぼあるなしクイズです！おじやは「ある」、雑炊は「なし」、地中海は「ある」…。では「おかゆ」はあるとなしのどちらでしょうか？あるには何かが隠れていますよ。答え合わせの後は、問題文にある「おじや」と「雑炊」にちなんで、おじやと雑炊のおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

Q. 「おかゆ」はある？なし？

＜ある＞　　　＜なし＞

おじや　　　　雑炊

地中海　　　　エーゲ海

追い風　　　　向かい風

それぞれの言葉をひらがなに変換して、よく見てみてください。あるには何かが隠れていませんか…？

ひらめきましたか？それでは、答え合わせです。「おかゆ」は...

「なし」でした！

おじやには「おじ（叔父、伯父）」、地中海には「ちち（父）」、追い風には「おい（甥）」のように、あるは最初の2文字に親族の呼び名が隠れていたんです！

「おかゆ」の最初の2文字は「おか」で、親族の呼び名ではないため、答えは「なし」でした。

答え合わせをしたところで、問題文にちなんで、おじやと雑炊のおすすめレシピをご紹介します。とろりととろけたチーズがたまらないめんたいチーズおじやや、酢の酸味とラー油の辛味のバランスが絶妙なサンラー風雑炊などをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

食べたいときにサッと作れるお手軽レシピ、めんたいチーズおじやのご紹介です。明太子の旨味や辛味とチーズのコクが相性抜群ですよ。味つけは白だしのみととてもシンプルで、明太子やチーズの風味が存分に楽しめます。火を使わず電子レンジで作れるのもうれしいポイントですね。ぜひお試しください！

材料(1人前)

• ごはん・・・150g
  
• 水・・・100ml
  
• 明太子・・・20g
  
• 白だし・・・小さじ1
  
• ピザ用チーズ・・・30g
  

トッピング

• 明太子・・・20g
  
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  
• 白いりごま・・・適量
  

作り方

準備.明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
1.大きめの耐熱ボウルにごはん、水、明太子、白だしを入れ混ぜ合わせ、ラップをかけてごはんがやわらかくなるまで600Wの電子レンジで3分程度加熱します。
2.ピザ用チーズをのせ再度ラップをかけ、ピザ用チーズが溶けるまで600Wの電子レンジで1分加熱します。
3.器によそい、トッピングの材料をのせたら出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

やさしいだしが染みわたる、和風たけのこおじやはいかがでしょうか。タケノコの食感や三つ葉の香り、ふわふわの卵が一度に楽しめる一品！鶏もも肉がゴロゴロと入って食べ応えがありますよ。どこかホッとする、素朴な味わいです。朝ごはんや夜食にもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・100g
  
• 鶏もも肉・・・80g
  
• タケノコの水煮・・・50g
  
• 三つ葉・・・20g
  
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
  
• 水・・・200ml
  
• (A)みりん・・・小さじ1
  
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1/2
  
• (A)しょうゆ・・・小さじ1/2
  

作り方

準備.三つ葉は根元を切り落としておきます。
1.タケノコの水煮は長さを3等分に切り、薄切りにします。
2.三つ葉は2cm幅に切ります。
3.鶏もも肉は一口大に切ります。
4.鍋に水、(A)を入れ混ぜ合わせ中火にかけます。
5.顆粒和風だしが溶けたら1、3を入れ中火のまま鶏もも肉に火が通るまで2分ほど煮込みます。
6.ごはんを入れて混ぜ合わせ中火で加熱します。
7.沸騰したら溶き卵、2を入れ蓋をして1分ほど弱火にかけ、溶き卵が半熟状態になったら火から下ろし器によそいできあがりです。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

何杯でも食べたくなる、鮭フレークで作るきのこ雑炊のご紹介です。きのこの旨味がぎゅっと詰まっただしをごはんが吸い込み、思わず笑みがこぼれるおいしさですよ。鮭フレークを使えば、鍋のシメのような雑炊があっという間にできあがります。寒い日にぴったりのレシピなので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• ごはん・・・200g
  
• 鮭フレーク・・・50g
  
• えのき・・・100g
  
• しめじ・・・50g
  
• しいたけ・・・2個
  
• (A)水・・・500ml
  
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1
  
• (A)しょうゆ・・・小さじ2
  
• (A)塩・・・ふたつまみ
  
• 溶き卵・・・1個分
  
• 三つ葉 (仕上げ用)・・・適量
  

作り方

準備.三つ葉は刻んでおきます。
1.えのきは石づきを切り落とし、3cm幅に切ります。
2.しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3.しいたけは石づきと軸を切り落とし、薄切りにします。
4.鍋に、(A)を入れて沸かし、1、2、3を入れ中火でしんなりするまで煮ます。
5.鮭フレーク、ごはんを入れ、ごはんがやわらかくなるまで弱火で3分程煮ます。
6.溶き卵を回し入れ、卵が半熟状になるまで中火で煮たら火から下ろします。
7.器に盛り付け、三つ葉を乗せて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いつもと違った雑炊が食べたいときにおすすめな、サンラー風雑炊のご紹介です。酢の酸味とラー油の辛味が相まって、やみつきになるおいしさ！ジューシーな豚肉が入り、満足感のある一品です。豚肉とえのきを炒めたらごはんと共に煮込むだけととてもお手軽ですよ。ぜひ献立に取り入れてみてくださいね。

材料(2人前)

• ごはん・・・200g
  
• 豚こま切れ肉・・・100g
  
• えのき・・・50g
  
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
  
• 水・・・400ml
  
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ2
  
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
  
• (A)塩・・・ひとつまみ
  
• (B)酢・・・小さじ2
  
• (B)黒こしょう・・・ひとつまみ
  
• ごま油・・・小さじ2
  

トッピング

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  
• ラー油・・・適量
  

作り方

1.えのきは石づきを切り落とし、3cm幅に切ります。
2.中火に熱した鍋にごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒め、色が変わったら1を入れしんなりするまで炒めます。
3.水、(A)を入れ中火で熱し、沸騰したらごはんを入れ弱火で5分程ごはんがやわらかくなるまで煮ます。
4.(B)を入れて混ぜたら溶き卵を回し入れ、卵が半熟状になるまで中火で熱し、火から下ろします。
5.器に盛り付け、小ねぎを散らし、ラー油をかけて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？かくれんぼあるなしクイズと、おじやや雑炊のおすすめレシピをご紹介しました。おじやや雑炊は簡単に作れて、ごはんとお肉やお魚、野菜などが一度に味わえる便利なメニューです。ぜひアツアツできたてのおじやや雑炊を、家族みんなで楽しんでくださいね。