なぞときクイズです!真ん中に入る漢字が何かわかりますか?おいしそうな言葉も隠れていますよ。頭をやわらかくして考えてみてくださいね。答え合わせのあとは、クイズにちなんだおすすめレシピをご紹介します。ぜひレシピもチェックしてみてくださいね。
あなたの漢字力を試そう!『?』に入る正解は何?

4つの漢字に注目してみると...!正解はこれ!
正解は「果」でした!
「果」を真ん中に入れてみると、上から時計回りに「結果」「果汁」「果物」「効果」というように、全て「果」が入った言葉になるんです。
果物といえば、スーパーに並ぶ果物で季節を感じますよね。新鮮でおいしい果物は色が濃くてツヤがあり、香りが高いものが食べ頃のサインです。旬の果物を買ってきたら、食べ頃のタイミングを逃さずにおいしく召し上がってくださいね。
旬な果物を使ったスイーツをご紹介!
さて、果物の話題が出たところで、ここからは旬な果物を使って簡単に作れるスイーツレシピをご紹介します。ブルーベリーとクリームチーズのマフィンやメロンフローズンヨーグルトなどをピックアップしました。ぜひおやつの参考にしてみてくださいね。
1.ブルーベリーとクリームチーズのマフィン
ホットケーキミックスで簡単!ブルーベリーとクリームチーズのマフィンをご紹介します。ふわふわの甘い生地に、ブルーベリーの甘酸っぱさとクリームチーズのコクが合わさって、たまらないおいしさ!材料を混ぜて焼くだけなので、お菓子作りが初心者の方でも簡単にお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))
- ホットケーキミックス・・・150g
- 卵 (Mサイズ)・・・1個
- 牛乳・・・50ml
- 溶かしバター (無塩)・・・50g
- 砂糖・・・50g
- ブルーベリー・・・100g
- クリームチーズ (3個)・・・45g
作り方
準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。 マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
1.クリームチーズは1cm角に切ります。
2.ボウルに卵を入れてほぐし、牛乳、溶かしバター、砂糖、ブルーベリーを半量加えて混ぜ合わせます。
3.ホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまで混ぜます。
4.型の8割ほどまで3を流し込み、1をのせ残りのブルーベリーを散らします。
5.180℃のオーブンで20分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ型から外し、器に盛り付け完成です。
2.桃ジャムのシュワシュワ サイダーゼリー
見た目も涼しげで暑い日にぴったりな、桃ジャムのサイダーゼリーはいかがでしょうか。桃をまるごと使った贅沢なジャムをゼリーにするので、桃の香りと食感を存分に味わえますよ。炭酸水を加えることでシュワっとした口当たりも楽しめて、とっても爽やかなデザートになりました。ぜひ桃のおいしい季節に作ってみてくださいね。
材料(3個分(200mlのグラス))
-----桃ジャム-----
- 桃 (200g)・・・1個
- (A)砂糖・・・70g
- (A)レモン汁・・・大さじ1
- (A)白ワイン・・・大さじ1
- 粉ゼラチン・・・12g
- 水 (ゼラチンふやかす用)・・・大さじ4
- 水・・・100ml
- 炭酸水・・・200ml
- ミント (トッピング)・・・適量
作り方
1.桃は皮を剥き、果肉を種の周りから切り、粗く刻みます。
2.ボウルに水を入れゼラチンを振り入れ、ふやかします。
3.鍋に1、(A)を入れ強火にかけ、沸騰してきたら弱火にし、焦げ付かないように混ぜながら15分程度煮ます。
4.汁気が少なくなりとろみが出たら、強火にして水を入れ、沸騰したら火からおろします。
5.2を入れよく混ぜ合わせ、炭酸水をゆっくり入れ、全体が混ざるように軽く混ぜ合わせます。器に注ぎ入れ、冷蔵庫で固まるまで2時間程度冷やします。
6.ミントを添えたら出来上がりです。
3.メロンフローズンヨーグルト
冷んやりおいしい、メロンのフローズンヨーグルトをご紹介します。ヨーグルトのさっぱりとした味にメロンの甘い果肉がとてもよく合い、ついつい食べ過ぎてしまうおいしさ!ヨーグルトは水切りをすることで濃厚な味わいに仕上がります。材料4つでお作りいただけますので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- メロン (正味量)・・・150g
- 無糖ヨーグルト・・・200g
- 生クリーム・・・100ml
- グラニュー糖・・・40g
作り方
1.ざるにキッチンペーパーを敷き無糖ヨーグルトを入れボウルの上におきラップをし、冷蔵庫で半日水切りをします。
2.メロンは皮を切り取り、果肉部分を1cm角に切ります。
3.ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ泡立て器で8分立てにしたら1を加えて混ぜ合わせます。
4.2を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。バットに入れてラップをして冷凍庫で60分冷やします。
5.取り出してフォークで混ぜ合わせたら再度ラップをし冷凍庫で60分ほど固まるまで冷やします。
6.器に盛り付けてできあがりです。
フレッシュな旬の果物でおいしいデザートを作ってみよう!
いかがでしたか?今回はなぞときクイズと、旬な果物を使ったスイーツレシピをご紹介しました。そのままでもおいしい果物は、ひと手間を加えることで風味はそのままに、さらにおいしいスイーツに変身します。ぜひ旬のフレッシュなおいしさを、楽しんでくださいね。