2022.2.18

「冷凍パイシートにおまかせ!」サクサク食感の“簡単お菓子”レシピ5選

市販の冷凍パイシートを使って「お菓子」作りに挑戦してみませんか?チョコパイや、いちごのプチパイ、フライパンで焼き上げるスクエアパイなど、バリエーション豊富にピックアップ。どれもかわいくて簡単に作れるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめですよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.冷凍パイシートでサクサクチョコパイ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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サクサク食感がおいしい、チョコパイのレシピをご紹介します。三角形に切った冷凍パイシートで板チョコをくるりと巻いて、オーブンで焼くだけなのでとっても簡単!温かいうちに食べると、サクサクのパイ生地ととろけるチョコレートの食感が楽しめますよ。少ない材料で作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料(8個分)

  • 冷凍パイシート (20×20cm)・・・1枚
  • ミルクチョコレート・・・80g
  • 卵黄 (Mサイズ) ・・・1個
  • 粉糖・・・適量
  • チャービル・・・適量

作り方

準備.オーブンは200℃に予熱しておきます。冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
1.ミルクチョコレートは8等分に割ります。
2.冷凍パイシートは縦に4等分に切り、さらに斜めに切って8等分にします。
3.麺棒で左右対称の三角形になるように形を整え、1をのせ、手前から巻きます。
4.クッキングシートを敷いた天板にのせ、刷毛で卵黄を塗り、200℃のオーブンで冷凍パイシートに火が通り焼き色がつくまで15分ほど焼きます。
5.粉糖をかけ、チャービルを添えて完成です。

2.簡単!いちごのプチパイ

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ちょこんとのったいちごがかわいらしい、プチパイを作ってみませんか?丸く型抜きした冷凍パイシートを重ねて焼き、ホイップクリームといちごで飾れば華やかなスイーツが完成します。いちごは季節のフルーツに代えてもお作りいただけますよ。お菓子作り初心者の方にもおすすめのレシピですので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(3個分)

  • 冷凍パイシート (10×20cm) ・・・3枚
  • 卵黄・・・1個
  • ホイップクリーム・・・15g
  • いちご・・・3個
  • 粉糖・・・適量

作り方

準備.オーブンは200℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 いちごはヘタを切り落としておきます。   1.パイシートは円形の型で6個型抜きをします。半分を一回り小さい円形の型でくり抜きます。
2.卵黄を塗り、くり抜いた冷凍パイシートを上にして重ねます。クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンで15分焼き色が付くまで焼きます。
3.粗熱が取れたらホイップクリーム、いちごをのせます。
4.粉糖をかけて完成です。

3.冷凍パイシートで簡単 リースパイクッキー

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手が込んでいるように見えるリース型のパイクッキーも、冷凍パイシートで簡単に作ることができます。細長く切ったパイシートを三つ編みにしてリース状に形を整え、オーブンでこんがり焼きあげました。チョコレートでかわいくトッピングすれば、贈り物にもぴったり。作る工程も楽しいので、にいかがでしょうか?

材料(6個分)

  • 冷凍パイシート (10×17cm) ・・・1枚
  • ストロベリーチョコレート・・・50g
  • ミルクチョコレート・・・50g
  • お湯 (湯煎用・50℃) ・・・適量
  • ダイスピスタチオ (ロースト) ・・・適量
  • アラザン・・・適量

作り方

準備.オーブンは200℃に予熱しておきます。
1.冷凍パイシートは縦に5mm幅に切り、パッケージの表記に従い解凍します。
2.1のうちの3本の端をくっつけ、三つ編みで編みます。端と端をくっつけて丸いリースの形にします。同様に合計6個作ります。
3.クッキングシートを敷いた天板の上にのせ、200℃のオーブンで15分こんがりと焼き色がつくまで焼きます。
4.ストロベリーチョコレート、ミルクチョコレートをそれぞれ湯煎で溶かします。
5.3を4のストロベリーチョコレートとミルクチョコレートに3個ずつ付け、ピスタチオ、アラザンで飾ります。チョコレートが固まったら完成です。

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