【間違い探し】このイラストの中に隠れた答えは全部で3つ！すべて分かったらスゴい正解は…

間違い探しです！上下2つのイラストの違うところを、3つ見つけてみてください。にんじんも包丁も、細かいところまでよーく見比べてくださいね。正解発表のあとには、イラストにあるにんじんを使ったおすすめの副菜をご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

答えは、

①ヘタ部分から出ている1番左側の葉っぱの有無（上：ある　下：なし）
②包丁の持ち手の丸い模様の有無（上：ある　下：なし）
③にんじんの切り口の星型の向き

でした！全部見つけられましたか？

みなさんはにんじんを買ってきたら、おうちでどうやって保存していますか？にんじんは袋などから出して新聞紙やキッチンペーパーで包み、冷蔵庫の野菜室で保存するのがよいそうです。使いかけのにんじんは、ラップで包んでから野菜室に入れてくださいね。

さてここからは、間違い探しのイラストに出てきたにんじんのおすすめ副菜レシピをご紹介します。電子レンジで簡単にお作りいただける甘いグラッセや、たっぷりのにんじんをいただけるガレットなど、にんじんのおいしさをたっぷり楽しめるレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

サッと炒めるだけでとっても簡単！えのきとにんじんのきんぴらのレシピをご紹介します。にんじんとえのきの食感がよく、鷹の爪でピリ辛に仕上げた甘辛い味つけがあとを引きます。ごま油で炒めているので、食欲をそそる香りも楽しめますよ。あと一品なにか欲しいときや、お酒のおつまみをすぐに作りたいときにお試しくださいね。

材料(2人前)

• えのき (100g)・・・1/2株
• にんじん (50g)・・・1/2本
• 鷹の爪輪切り・・・小さじ1/2
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)砂糖・・・大さじ1/2
• ごま油・・・大さじ1
• 白いりごま・・・適量

作り方

1.にんじんは皮をむき、千切りにします。
2.えのきは石づきを切り落として半分に切り、軽くほぐします。
3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、鷹の爪輪切りを入れて炒めます。
4.油がなじんだら1を入れて中火で炒め、しんなりしてきたら2、(A)を加えます。
5.えのきがしんなりするまで炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

電子レンジで簡単にお作りいただける、にんじんのグラッセはいかがでしょうか？ステーキやハンバーグなど、肉料理の付け合わせにぴったりなので、メインディッシュを調理している間に電子レンジで完成するのはうれしいですよね。甘いにんじんにバターのコクと塩味が加わり、お子様もきっと好きな味わいですよ。

材料(2人前)

• にんじん・・・100g
• (A)水・・・大さじ2
• (A)有塩バター・・・10g
• (A)砂糖・・・小さじ1/2
• (A)塩・・・少々

-----トッピング-----

• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.にんじんは皮をむいておきます。
1.にんじんは1cmの輪切りにし、面取りをします。
2.大きめの耐熱ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
3.一度取り出して軽く混ぜ、再度ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
4.お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

じゃがいもで作ることが多いガレットを、にんじんで作ってみませんか？にんじんの甘みとチーズの塩味がちょうどいいバランスで、お箸が止まらなくなる味わいですよ。ピザ用チーズがとろけてカリッと焼けた部分がクセになります。にんじんのオレンジ色で見た目も華やかなので、食卓がちょっとさみしいときにおすすめですよ。

材料(2人前)

• にんじん・・・150g
• ピザ用チーズ・・・40g
• (A)粉チーズ・・・大さじ2
• (A)塩こしょう・・・少々
• サラダ油・・・大さじ1

作り方

準備.にんじんはヘタを切り落とし皮を剥いておきます。
1.にんじんは千切りにしボウルに入れます。
2.ピザ用チーズ、(A)を入れ混ぜ合わせます。
3.フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ、2をフライパンに丸く広げ焼きます。
4.こんがり焼き色がついたら裏返して焼き、焼き色が付いたら火から下ろします。
5.器に盛り付けたら出来上がりです。

いかがでしたか？今回は間違い探しと、イラストに出てきたにんじんのおすすめ副菜レシピをご紹介しました。にんじんは甘みがあり、オレンジ色の見た目もきれいなので、食卓に色が欲しいときの副菜にぴったり。ぜひお試しくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。