【間違い探し】“ちゃんぽん”に隠れた答えは全部で3つ！すべて分かったらスゴい正解は…

間違い探しです！この2つの絵の違うところはどこでしょうか？答えは全部で3つ。画像をよーく見比べて、間違いを探してみてくださいね。

答え合わせのあとは、ちゃんぽんのおすすめレシピをご紹介します。バリエーションが広がりますので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

答えは、

①右側のえびの向きが逆
②右下のちくわの穴の有無（上：ある　下：なし）
③1番上のトッピングの小ねぎの有無（上：ある　下：なし）

でした！全部見つけられましたか？

ラーメンのような具材たっぷりのちゃんぽんは、中国の福建省の料理「湯肉絲麺（とんにいしいめん）」を、長崎県で日本人向けにアレンジして誕生したといわれています。長崎近郊で獲れるイカやエビなどの海の幸をふんだんに入れた旨みたっぷりのスープが、ちゃんぽんの人気の秘密かもしれませんね。

ここからはクイズの問題にちなんで、ちゃんぽんのおすすめレシピをご紹介します。野菜たっぷりの長崎ちゃんぽんや焼きちゃんぽんなど、基本からアレンジも楽しめるレシピをピックアップしました。早速チェックしてみてくださいね！

具沢山でボリューミーな、野菜たっぷり長崎ちゃんぽんの基本のレシピをご紹介します。もちもちとした太麺に、具材の旨みが溶け込んだコクのあるスープがよく絡んでいてとてもおいしいですよ。キャベツやにんじんなどで彩りよく仕上げると、見た目にも食欲がそそられます。お好みの具材でぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• 中華麺 (蒸し・太麺)・・・1玉
• 豚こま切れ肉・・・70g
• エビ (むきエビ)・・・50g
• キャベツ・・・50g
• しめじ・・・50g
• もやし・・・50g
• にんじん・・・30g
• かまぼこ・・・20g

スープ

• 水・・・250ml
• 牛乳・・・150ml
• 鶏ガラスープの素・・・小さじ2
• オイスターソース・・・小さじ1
• 砂糖・・・小さじ1
• すりおろしニンニク・・・小さじ1/2

• ごま油・・・小さじ2

作り方

準備.にんじんの皮をむいておきます。 エビは背ワタを取り除いておきます。
1.キャベツは一口大に切ります。しめじは石づきを切り落とし手で割きます。にんじんは短冊切りにします。かまぼこは薄切りにします。
2.ボウルにスープの材料を入れて混ぜ合わせます。
3.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
4.火が通ったら1を加えてさっと炒め、エビ、もやし、2を加えて中火で煮ます。エビに火が通ったら中華麺を加えてパッケージの表記通りにゆで、火から下ろします。
5.器に盛り付けて完成です。

辛さがあとを引くおいしさの、韓国ちゃんぽんはいかがでしょうか。唐辛子を加えたスープは辛さだけでななく、豚肉やシーフードのコクと旨みもたっぷりで箸が止まりません！辛いスープと対照的に野菜の甘みがバランスよく、食べ応えがあって体も一気に温まりますよ。お好みで辛さを調整してくださいね。

材料(1人前)

• 中華麺 (生麺)・・・1玉
• お湯 (ゆで用)・・・適量
• シーフードミックス (冷凍)・・・100g
• 豚バラ肉 (薄切り)・・・50g
• 玉ねぎ・・・50g
• ニラ・・・30g
• 長ねぎ・・・1/2本
• 水・・・400ml
• すりおろしニンニク・・・小さじ1
• 粉唐辛子・・・大さじ2
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)オイスターソース・・・大さじ1
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)ダシダ・・・小さじ1
• サラダ油・・・大さじ1/2

作り方

準備.シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
1.玉ねぎは1cm幅に切ります。ニラは4cm幅に切ります。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。 2.豚バラ肉は1cm幅に切ります。
3.鍋にお湯を沸かし、中華麺を入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
4.別の鍋にサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて3分ほど炒めます。
5.豚バラ肉の色が変わったら1、すりおろしニンニク、シーフードミックスを入れ、中火で炒め合わせます。玉ねぎがしんなりしたら、粉唐辛子を加えて全体になじむよう混ぜ合わせます。
6.水を注いで中火で3分ほど煮こみ、(A)を加えて混ぜ合わせ、2分ほど加熱します。
7.3を加え、中火でさらに2分ほど煮こみます。全体に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

いつもと違った食べ方をしたいときは、焼きちゃんぽんがおすすめです。スープの水分量を少なくして炒め煮にすることで、スープがなくてもちゃんぽんの味わいがそのまま楽しめます。具材それぞれの旨みのバランスもよく食べやすいので、ささっと済ませたいランチにぴったりですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• 中華麺 (蒸し・太麺)・・・1玉

具材

• 豚バラ肉 (スライス)・・・80g
• エビ (ゆで)・・・80g
• キャベツ・・・50g
• 玉ねぎ・・・50g
• にんじん・・・50g
• しいたけ・・・1個
• もやし・・・50g
• かまぼこ・・・30g

スープ

• 水・・・50ml
• 牛乳・・・大さじ2
• 料理酒・・・大さじ1
• オイスターソース・・・大さじ1
• 鶏ガラスープの素・・・小さじ1

• 塩こしょう・・・小さじ1/3
• ごま油・・・小さじ2
• 紅生姜・・・20g

作り方

準備.にんじんは皮をむいておきます。しいたけは軸を切り落としておきます。
1.キャベツは一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。にんじんは短冊切りにします。しいたけは薄切りにします。
2.かまぼこは薄切りにします。豚バラ肉は5cm幅に切ります。
3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒め、色が変わったら1、エビ、もやしを入れ、塩こしょうをふります。
4.中火のまま炒め、玉ねぎがしんなりしたら中華麺、スープの材料を加えて5分程炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5.器に盛り付け、紅生姜を添えて完成です。

いかがでしたか？今回は間違い探しと、ちゃんぽんのおすすめレシピを3つご紹介しました。いつものちゃんぽんに辛みを加えたり、焼いたりとアレンジを加えることで、バリエーションが広がりおいしくいただけますよ。ぜひご紹介したレシピを参考にして、お好みの具材でちゃんぽんを楽しんでくださいね。