2022.10.25

【間違い探し】イラストに隠れた答えは全部で3つ!すべて分かったらスゴい正解は…

分かったらスゴイ!間違い探しです。この2つの絵の違うところはどこでしょうか?答えは全部で3つです。よーく見比べてみてくださいね。

答え合わせのあとは、鶏肉を使って作る人気のおかずレシピもご紹介します。ぜひ最後までチェックしてくださいね。

ヒントは「鶏肉」と「レモン」そして「トマト」です!気になる正解は...?

答えは、

①鶏肉の上側の足の大きさ(上:大きい 下:小さい)

②1番右側のレモンの向き

③1番左側のレモンの真上にあるトマトの有無(上:ある 下:なし)

でした!全部見つけられましたか?

手に入りやすく、比較的価格が安定していてお財布にもやさしい点もうれしい鶏肉。さまざまな食材や調理法で楽しむことができるため、使い勝手抜群の食材ですよね。

そんな鶏肉を使った料理は、子どもから大人まで、幅広い世代に大人気!鶏肉を使ったおかずのレパートリーがあると、家族みんなに喜ばれること間違いありません。

おすすめ鶏肉レシピをご紹介!

ここからは、鶏肉を使って作る、人気のおかずレシピをご紹介します。鶏もも肉の塩から揚げやレンジでしっとり仕上げたよだれ鶏、鶏もも肉のチーズ照り焼きなど、バリエーション豊かなおかずをピックアップしました。ぜひご覧くださいね!

1.鶏もも肉の塩から揚げ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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子どもにも大人にも大人気のおかずといえば、やっぱりから揚げ!定番のしょうゆ味とはひと味違う、鶏もも肉の塩から揚げのレシピをご紹介します。塩と生姜、ニンニクなどを揉みこんで下味をつけた鶏もも肉に片栗粉をまぶし、こんがりと揚げたらできあがり!あっさりとした味わいで、お箸がどんどん進むこと間違いありません。鶏もも肉は鶏むね肉でも代用できますので、お好みに合わせて作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • 鶏もも肉・・・300g

下味

  • 料理酒・・・大さじ3
  • すりおろしニンニク・・・小さじ1
  • すりおろし生姜・・・小さじ1
  • 塩・・・小さじ1/2
  • 砂糖・・・小さじ1/2
  • 粗挽き黒こしょう・・・小さじ1/3
  • 片栗粉・・・大さじ4
  • フリルレタス・・・2枚

作り方

1.鶏もも肉は一口大に切ります。
2.ジップ付き保存袋に入れ、下味の材料を加えてよく揉みこみ、冷蔵庫で30分漬けこみます。
3.汁気を切り、片栗粉をまぶします。
4.フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱して3を入れ、5分程揚げ、こんがり揚げ色がつき、中まで火が通ったら油切りをします。
5.フリルレタスを敷いた器に盛り付けて完成です。

2.レンジでしっとり簡単よだれ鶏

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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電子レンジで簡単に作れる、よだれ鶏のレシピをご紹介します。電子レンジでしっとりと仕上げた鶏むね肉に、手作りのタレをたっぷりとかけたら完成!ラー油のピリッとした辛味に、ニンニクとねぎの風味が相性抜群で、やみつきになること間違いありません。火を使わず、洗い物も少なくて済むため、忙しいときにもおすすめのレシピです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • 鶏むね肉・・・200g
  • 料理酒・・・大さじ1
  • 砂糖・・・小さじ1
  • 長ねぎ・・・1/4本

タレ

  • しょうゆ・・・大さじ1
  • 酢・・・大さじ1
  • 砂糖・・・大さじ1
  • ラー油・・・大さじ1
  • すりおろしニンニク・・・小さじ1

添え物

  • 大葉・・・2枚

作り方

準備.鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
1.長ねぎはみじん切りにします。
2.鶏むね肉はフォークで数ヶ所に穴をあけ、ボウルに入れます。料理酒と砂糖を加えてなじませます。
3.耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。一度取り出して鶏むね肉を裏返し、再度ふんわりとラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱を取り、5mm幅に切ります。
4.ボウルに1、タレの材料を入れて混ぜ合わせます。
5.お皿に大葉と3を盛り付け、4をかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

3.鶏もも肉のチーズ照り焼き

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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いつもとはひと味違う鶏の照り焼きを食べたい!そんなときにおすすめなのが、鶏もも肉のチーズ照り焼きのレシピです。こんがりと焼き色をつけた鶏もも肉に、照り焼き味のタレを絡めたら、あとはとろけるチーズをのせて温めるだけ!とろりと溶けたチーズと甘辛いタレが相性抜群で、ごはんがどんどん進みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

  • 鶏もも肉・・・250g
  • (A)しょうゆ・・・大さじ1
  • (A)酒・・・大さじ1
  • (A)みりん・・・大さじ1
  • (A)砂糖・・・大さじ1
  • サラダ油・・・大さじ1
  • スライスチーズ (とろけるタイプ)・・・1枚
  • ミニトマト・・・2個
  • レタス・・・2枚

作り方

1.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
2.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉の皮目の方を下にして焼きます。
3.こんがりと焼き色がついたら、裏返して中に火が通るまで焼きます。キッチンペーパーで余分な脂を拭き取ります。
4.1を加え、照りが出てくるまで中火のまま煮絡めたら、スライスチーズをのせて火を止め、蓋をします。
5.30秒程置き、スライスチーズがとろけたら蓋を外します。レタスを敷いた器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。

今日の夕食に簡単おいしい鶏肉おかずはいかが?

いかがでしたか?今回は食べ物にまつわる間違い探しと、鶏肉を使った簡単でおいしいおかずレシピをご紹介しました。鶏肉を使ったさまざまなアレンジのレシピを覚えておくと、毎日の食事作りで重宝すること間違いありません!今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。

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