「ちょこっと甘いものを食べたい日に！」おうちで簡単“プリン”レシピ5選

甘いものが食べたくなったときは、おうちでプリンを作ってみてはいかがでしょうか。手作りはハードルが高いと思うかもしれませんが、電子レンジを使えば簡単におやつやデザートにぴったりのプリンが作れるんです！

そこで今回は、電子レンジ作れるお手軽プリンのレシピをご紹介します。やさしい甘さのはちみつプリン、豆乳プリンなど、今すぐ試してみたくなるレシピばかり！とくにアイスクリームやマシュマロなどを使ったアイデアレシピは必見ですよ！ぜひ作ってみてくださいね。

とろとろの食感と濃厚なチョコレートの甘い風味がたまらない、マシュマロチョコプリンのレシピをご紹介します。主な材料は牛乳、マシュマロ、ビターチョコレートのたった3つ！マシュマロを使うので、とても簡単に作れます。口当たりがとてもなめらかなプリンに仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね！

材料(2人前(170mlの容器使用) )

• 牛乳・・・200ml
• マシュマロ・・・90g
• ビターチョコレート・・・50g

-----トッピング-----

• ホイップクリーム・・・10g
• ココアパウダー・・・適量
• ミント・・・適量

作り方

1.大きめの耐熱ボウルにマシュマロと牛乳の1/2量を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで2分程加熱します。
2.マシュマロがなじむまで混ぜ合わせたら、熱いうちにビターチョコレートを割り入れ、よく混ぜ合わせ、残りの牛乳を加えて更に混ぜ合わせます。
3.器に流し入れ、冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。
4.トッピングの材料をのせて完成です。

カフェラテのような味わいが楽しめる、なめらかプリンのレシピです。プリン液には生クリームを加え、さらに仕上げにコーヒーと相性抜群なホイップクリームをトッピングしました。濃厚でリッチな味わいに仕上がりますよ。いつもと違ったプリンを楽しみたいときにぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。

材料(2個分(容量150mlのココット)))

-----プリン液-----

• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 牛乳・・・100ml
• 生クリーム・・・20ml
• 砂糖・・・大さじ2
• コーヒー (インスタント)・・・大さじ1/2

-----トッピング-----

• 生クリーム・・・50ml
• 砂糖・・・小さじ1/2
• 氷水・・・適量

作り方

1.ボウルに卵を割り入れ、砂糖、コーヒーを加えて混ぜ合わせます。牛乳、生クリームを加えて混ぜ合わせ、裏ごしします。
2.耐熱容器に流し入れ、表面の一部がポコッとなるまでラップをかけずに600Wの電子レンジで1分加熱します。一度取り出して、ラップをかけずに200Wの電子レンジで2分加熱します。
3.粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で1時間冷やします。
4.トッピングを作ります。氷水を当てたボウルに生クリーム、砂糖を入れて、泡立て器で7分立てにします。
5.3にスプーンで4をのせて完成です。

砂糖の代わりにはちみつを使った、シンプルなプリンはいかがでしょうか。卵、牛乳、はちみつのやさしい甘さと、カラメルのほろ苦さがあとを引くおいしさですよ。お好みでフルーツなどのトッピングをのせてアレンジするのもおすすめです！手作りならではの、素朴なおいしさをお楽しみください。

材料(2個分)

• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 牛乳・・・100ml
• はちみつ・・・大さじ2
• バニラエッセンス・・・2滴

-----カラメルソース-----

• グラニュー糖・・・30g
• 水・・・大さじ2
• お湯・・・大さじ1

• ミント・・・適量

作り方

1.ボウルに卵を割り入れて、泡が立たないように混ぜます。牛乳、はちみつ、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせ、ザルで漉します。
2.耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかけ、表面が固まるまで500Wの電子レンジで2分30秒程加熱します。ラップを外して粗熱を取り、再びラップをかけ、冷蔵庫で1時間程冷やします。
3.フライパンにグラニュー糖、水を入れて、ゴムベラで混ぜ合わせます。色が濃く変わるまで弱火で加熱したら火から下ろし、お湯を加えて混ぜ合わせます。
4.2に3をかけ、ミントをのせて完成です。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

さっぱりとした上品な味わいがとてもおいしい、豆乳で作るプリンをご紹介します。コクのある黒蜜が豆乳のやさしい味わいとよく合いますよ。カラメルの代わりに市販の黒蜜をかけるので、とってもお手軽！ティータイムや食後のデザートにぴったりですよ。黒蜜はメープルシロップに代えてもおいしく召し上がれますので、お好みでお試しくださいね！

材料(4個分)

• 無調整豆乳・・・200ml
• 卵・・・2個
• 砂糖・・・大さじ1
• バニラエッセンス・・・3滴
• 黒蜜・・・大さじ2

作り方

1.ボウルに卵を割り入れ、泡が立たないように混ぜます。
2.砂糖とバニラエッセンスを加え、更に混ぜ合わせます。
3.無調整豆乳を静かに加え、混ぜ合わせます。
4.ザルで漉してから、耐熱の器に入れ、ふんわりとラップをします。1個ずつ500Wのレンジで1分10秒加熱します。
5.粗熱を取ってから冷蔵庫で1時間程冷やし、黒蜜をかけて完成です。

バニラアイスがプリンに早変わり！バニラアイスと卵だけで絶品プリンを作ってみませんか。溶かした市販のバニラアイスに卵を加えて混ぜ、電子レンジで加熱するだけの超簡単レシピ！材料はたったの2つですが、濃厚でクリーミーな味わいに仕上がり、とてもおいしいですよ。手軽に作れる、レパートリーに加えておくと便利な一品です。

材料(3個分（容量100mlココット）)

• バニラアイス・・・200g
• 卵 (Mサイズ)・・・1個

作り方

1.大きめの耐熱ボウルにバニラアイスを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱し、溶かします。
2.卵を加えて泡立て器で混ぜ合わせ、ココットに注ぎます。
3.ラップをかけずに1個ずつそれぞれ、600Wの電子レンジで50秒加熱します。
4.表面に膜が張り、ゆすったときに液状でなければ、粗熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成です。

いかがでしたか。どのプリンもおいしそうで早速作ってみたくなったのではないでしょうか。基本のプリンは卵、牛乳、砂糖でお作りいただけますが、材料を変えると違った食感と味わいも楽しめます。この機会にいろいろと作ってみて、お気に入りのレシピをぜひレパートリーに加えてくださいね！

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。