「牛乳があったらいつもコレ！」「何回も作ってる」毎日でも食べたい“最高おやつ”5選

手順

1. 準備 型を水で濡らしておきます。
2. 1 オレンジは、皮を剥き実を切り出します。
3. 2 鍋にオレンジ寒天の材料を入れ中火にかけ、沸騰させ、沸騰状態を1分保ち火を止め、型に流し込みます。
4. 3 1を入れ、冷蔵庫で10分冷やします。
5. 4 別の鍋にミルク寒天の材料を入れ、中火で沸騰させ、沸騰状態を1分保ち火を止めます。
6. 5 3の表面に爪楊枝で穴を数か所開けてから4を流し込み、再び冷蔵庫で60分冷やします。
7. 6 型から外し、お好みの大きさに切って皿に盛り付けて出来上がりです。

手順

1. 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1 切り餅は薄切りにします。
3. 2 バナナは1cm幅の輪切りにします。
4. 3 ボウルにクリームの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 4 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
6. 5 1を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。一度取り出して木べらで混ぜ合わせます。
7. 6 再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。切り餅がやわらかくなり、まとまってきたら混ぜ合わせます。
8. 7 バットに半量のココアパウダーを広げ、6を入れ、残りのココアパウダーをかけます。6等分に切り、2、3を包んで丸めます。
9. 8 お皿に盛り付けて完成です。

手順

1. 準備 バナナは1cm幅の斜め切りにしておきます。ココアパウダーはふるっておきます。
2. 1 水にゼラチンをふり入れ、ふやかします。
3. 2 別のボウルに卵黄、グラニュー糖を入れて、泡立て器で混ぜます。
4. 3 鍋に牛乳を入れて中火で沸騰直前まで温め、2、ココアパウダーを加えて混ぜます。
5. 4 よく混ざったら火から下ろし、1を加えてさらに混ぜ合わせます。
6. 5 ゼラチンが溶けたら、器に注ぎ入れて冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。トッピングをのせて完成です。

手順

1. 準備 オーブンは150℃に予熱しておきます。
2. 1 カラメルソースを作ります。小鍋にグラニュー糖、水を入れて中火で加熱します。カラメル色になってきたら熱湯を注ぎ、火から下ろします。
3. 2 パウンド型に1を入れて底に広げ、粗熱を取ります。
4. 3 ボウルに卵、卵黄、(A)を入れてホイッパーで泡立てないように静かに混ぜ合わせます。
5. 4 牛乳を3回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせ、濾します。
6. 5 2に注ぎ、アルミホイルを被せます。
7. 6 天板にバットをのせ、5を置きます。パウンド型の底から2cmの高さまでお湯を注ぎ、150℃のオーブンで40分焼きます。粗熱を取り、冷蔵庫で1時間冷やします。
8. 7 型から外し、器に盛り付けて完成です。

手順

1. 1 ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
2. 2 切り餅は4等分に切ります。
3. 3 大きめの耐熱ボウルに2、牛乳を入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分程加熱します。
4. 4 熱いうちに泡立て器でよく混ぜ合わせ、練乳を加えてさらに混ぜ合わせます。
5. 5 ふんわりとラップをかけ、再び500Wの電子レンジで2分程加熱します。
6. 6 熱いうちによく混ぜ合わせます。なめらかになり、全体がなじんだら容器に移します。
7. 7 1をかけて完成です。