【あるなしクイズ】“たこ”にあって“さしみ”にないものなーんだ？気になる正解は…

あるなしクイズです！たこは「ある」、さしみは「なし」。「ある」と「なし」の違いはなんでしょうか？ぜひ頭をやわらかくして考えてみてくださいね。正解発表のあとは、たこを使ったおすすめのレシピもご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　＜なし＞

たこ　　　　さしみ

すき　　　　きらい

あかし　　　しょうこ

ヒントは、単語の後ろに何かをつけてみることです！答えが見えてくるかもしれませんよ。

ひらめきましたか？それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは...？

「後ろに『焼き』をつけると食べ物の名前になる」

でした！

「たこ」は「たこ焼き」、「すき」は「すき焼き」、「あかし」は「明石焼き」で、すべて食べ物の名前になっていることがわかりますね。

ここからは、クイズに使われていた食材にちなんで、タコを使って作るおいしいレシピをご紹介します。定番のたこ焼きや、タコときゅうりのキムチ和え、タコと里芋の甘辛煮やタコのから揚げなど、バリエーション豊かなレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

タコを使った料理の定番といえば、やっぱりこれ！たこ焼きのレシピをご紹介します。タコ以外にも、天かすや紅生姜、長ねぎなど具材をたっぷり入れたたこ焼きは、風味豊かで絶品！外はカリッと、中はとろーりとしたまるでお店のようなおいしいたこ焼きを、おうちで楽しむことができますよ。子どもから大人まで家族みんなでわいわい楽しめるたこ焼き、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(4人前)

• タコ (刺身用・ボイル)・・・100g
• 天かす・・・30g
• 紅生姜・・・30g
• 長ねぎ・・・10cm

生地

• 薄力粉・・・150g
• 水・・・500ml
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 白だし・・・大さじ2

• サラダ油・・・大さじ2

ソース

• 中濃ソース・・・大さじ3
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
• 砂糖・・・小さじ2

トッピング

• マヨネーズ・・・大さじ1
• 青のり・・・小さじ1
• かつお節・・・適量

作り方

準備.ソースの材料を混ぜ合わせておきます。
1.長ねぎは薄い輪切りにします。紅生姜はみじん切りにします。
2.タコは一口大に切ります。
3.生地を作ります。ボウルに卵、水、白だしを入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
4.薄力粉を加え、滑らかになるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
5.たこ焼き器にサラダ油を塗って熱し、4を流し入れ、1、2、天かすを入れます。
6.縁が焼き固まってくるまで5分ほど加熱し、竹串で裏返し、形を整えながら全体に焼き色がつき、中まで火が通るまで加熱します。
7.器に盛り付け、ソース、トッピングをかけて完成です。

ピリ辛のキムチが食欲をそそる！「ごま油香る タコときゅうりのキムチ和え」はいかがでしょうか。具材を切って和えるだけの簡単レシピなので、忙しいときや、サッとおつまみを出したいときなどに大活躍しますよ。プリプリのタコとシャキシャキのきゅうりの食感が楽しい一品です。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(2人前)

• タコ (ボイル・刺身用)・・・100g
• きゅうり・・・1本
• キムチ・・・50g
• (A)ごま油・・・大さじ1
• (A)塩・・・ふたつまみ
• 白いりごま・・・適量

作り方

準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。
1.きゅうりとタコは乱切りにします。
2.キムチは粗みじん切りにします。
3.ボウルに(A)、1、2を入れて混ぜ合わせます。
4.お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

タコの旨味がたっぷり！タコと里芋の甘辛煮のレシピのご紹介です。タコと里芋を一口大に切り、落し蓋をしてじっくりと煮たら完成です。甘辛い味つけが中までしっかりと染みていて、ごはんがどんどん進みますよ。歯ごたえのあるタコと、ほくほくでねっとりとした食感の里芋の食感の違いも楽しい一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• タコ (ボイル)・・・200g
• 里芋・・・200g
• 水・・・200ml
• (A)しょうゆ・・・大さじ2
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)みりん・・・大さじ1
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.里芋は皮をむいておきます。
1.里芋は一口大に切ります。
2.タコは一口大に切ります。
3.鍋に1、水を入れます。中火にかけ沸騰したら2、(A)を加え混ぜ、落し蓋をし、里芋がやわらかくなるまで15分程煮て、火から下ろします。
4.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

定番のタコの唐揚げを、ピリ辛味にアレンジ！タコのピリ辛唐揚げのレシピをご紹介します。一口大に切ったタコを豆板醤入りのタレに漬けて下味をつけ、片栗粉をまぶしてカリッと揚げたら完成！ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。レモンを絞ってさっぱりと食べるのもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• タコ (刺身用、ボイル)・・・200g

下味

• 料理酒・・・大さじ1/2
• 豆板醤・・・大さじ1/2
• しょうゆ・・・小さじ1

• 片栗粉・・・大さじ3
• 揚げ油・・・適量
• レモン (飾り用、くし切り)・・・1/8個

作り方

1.タコは一口大に切ります。
2.ジッパー付き保存袋に1、下味の材料を入れ、袋の上から手でよく揉み込み、冷蔵庫で30分程おきます。
3.片栗粉を入れ、ジッパー付き保存袋ごと大きくふりながら、全体に片栗粉をつけます。
4.揚げ油をフライパンの底から3cm程の高さまで入れ、180℃まで熱します。3を入れ、衣に揚げ色がつくまで3分程揚げ、取り出して油を切ります。
5.器に盛り付け、レモンを添えて出来上がりです。

いかがでしたか？今回は、あるなしクイズと、タコを使ったおすすめのレシピをご紹介しました。どれもたこのおいしさを存分に味わえる魅力的なレシピばかり。ぜひ今日の夕食はおいしいタコ料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。