【あるなしクイズ】“いちご”にあって、“みかん”にないものなーんだ？気になる正解は…

いちごには「ある」、みかんには「なし」、たけのこには「ある」。あるとなしにはどんな違いがあるかわかりますか？ぜひ問題文を見て考えてみてください！あるなしクイズのあとは、いちごとみかんを使った簡単スイーツレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

Q. 「ある」と「なし」の違いは何でしょうか？

＜ある＞　　　＜なし＞

いちご　　　　みかん

たけのこ　　　たまねぎ

どんぶり　　　ちゃわん

かみなり　　　きりさめ

わからない人は、あるの言葉を別の書き方で書いてみてください！共通する何かが見えてくるかもしれませんよ。

ひらめきましたか？それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは…？

「漢字一文字で表せる」ということ！

いちごは「苺」、たけのこは「筍」、どんぶりは「丼」、かみなりは「雷」。どれも漢字にすると、1文字で表せますよね。

さて、ここからはあるの食材「いちご」となしの食材「みかん」を使った簡単スイーツレシピをご紹介します。おもてなしにもぴったりな白あんいちご大福や、暑い日にぴったりのみかんシャーベットなどのレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

蒸し器などを使わずにお作りいただける、白あんいちご大福のレシピです。難しいイメージのある和菓子も、電子レンジを活用するとどなたでも簡単にお作りいただけますよ。白あんの上品な甘さにいちごの甘酸っぱさが相性抜群！もちもちの生地ともよく合い、とてもおいしいですよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(6個分)

• いちご・・・6個
• 白あん・・・200g
• 白玉粉・・・90g
• 上白糖・・・40g
• 水・・・100ml
• 片栗粉 (打ち粉)・・・大さじ3

作り方

準備.いちごはヘタを切り落としておきます。
1.白あんを6等分して、いちごを包みます。同じように計6個作ります。
2.大きめの耐熱容器に白玉粉、上白糖を入れて混ぜ合わせ、水を加えてさらによく混ぜ合わせます。
3.ラップをかけて、600Wの電子レンジで2分加熱し、一度取り出して混ぜ合わせます。再度ラップをかけて、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、よく混ぜ合わせます。
4.片栗粉を広げたバットに3をのせ、片栗粉をかけます。手で生地を伸ばし、6等分に切ります。
5.1よりもひと回り大きく伸ばし、1を包みます。同じように計6個作り完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

オシャレで可愛らしい見た目のいちごマフィンを作ってみましょう！バニラアイスを使えば、牛乳、卵、砂糖がなくても簡単に作れますよ。生地にたっぷり混ぜ合わせたいちごの風味がふわっと香り、絶品のおいしさです。お子さまと一緒に作るのもおすすめなので、ぜひ休日に挑戦してみてくださいね。

材料(6個分(5cm×2.5cm))

• バニラアイス・・・200g
• ホットケーキミックス・・・150g
• いちご・・・80g
• サラダ油・・・小さじ1/2

-----トッピング-----

• いちご・・・3個
• ホイップクリーム・・・大さじ3

作り方

準備.いちごはよく洗い、ヘタを取っておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。 バニラアイスを常温に出し柔らかくしておきます。 トッピング用のいちごはよく洗い、ヘタ付きのまま半分に切っておきます。 マフィン型にサラダ油を薄く塗っておきます。
1.ボウルにいちごを入れ、フォークで潰します。
2.1にバニラアイス、ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせます。
3.サラダ油を薄く塗ったマフィン型に2を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分、ふっくら焼き色が付くまで焼きます。
4.粗熱を取り、トッピングを飾って完成です。

断面が華やかで可愛らしい、みかんのフルーツサンドはいかがですか？一口食べるとみかんの爽やかな風味が口いっぱいに広がります。生クリームの代わりにクリームチーズを使うことで、甘酸っぱいみかんの味わいが引き立ちますよ。レシピではみかんを使っていますが、いちごやバナナ、ぶどうなどお好みのフルーツでもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• みかん・・・2個
• クリームチーズ・・・100g
• メープルシロップ・・・大さじ1
• 食パン (6枚切)・・・2枚

作り方

準備.みかんは皮をむいておきます。
1.ボウルにクリームチーズとメープルシロップを入れ、ゴムベラで滑らかになるまで混ぜ合わせます。
2.みかんは縦半分に割ります。
3.食パンに1の半量を塗ります。2をのせて、上から1の残りを塗ったら、食パンを重ねてサンドします。
4.3をラップで包み、冷蔵庫で30分冷やします。
5.4のラップを外して食パンの耳を切り落とし、斜め4等分に切ります。
6.お皿に盛り付けて完成です。

みかんがたくさんあるときには「みかんシャーベット」がおすすめです。みかんと牛乳、砂糖をミキサーにかけ、ザルで濾すことでなめらかな舌触りに仕上げました。甘酸っぱいみかんと牛乳のまろやかな味わいが合わさり、とてもおいしいですよ。さっぱりしているので、食後のデザートなどにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• みかん (正味250g)・・・3個
• 牛乳・・・80ml
• 砂糖・・・20g
• チャービル (飾り用)・・・適量

作り方

準備.みかんは皮を剥いておきます。
1.みかん、牛乳、砂糖をミキサーにかけます。
2.ザルで濾しながらバットに入れ、ラップをかけて冷凍庫に入れます。時々取り出してかき混ぜ、計2時間ほど冷やし固めます。
3.固まったら容器に盛り付けてチャービルを飾ったら完成です。

いかがでしたか？今回はあるなしクイズと、いちごとみかんを使った簡単スイーツレシピをご紹介しました。一見難しそうに見えるスイーツも、工程の少ないレシピを選べばどなたでも手軽にお作りいただけますよ。今回ご紹介したレシピは、簡単に作れてお子さまとも一緒に楽しめるものばかり！ぜひレシピを参考にして、スイーツ作りに挑戦してみてくださいね。