「すぐに作れて、片づけまではやい！」平日に最適“大満足おかず”5選

バタバタと忙しい平日、ごはんの準備はスピーディーに行いたいですよね。今回は、そんな毎日のごはん作りをサポートする、すぐに作れて片づけまであっという間のおかずレシピをご紹介します。豆腐と豚肉の旨辛煮込みや、電子レンジで作れる豚の角煮など、パパッと作れる絶品レシピをピックアップしました！ぜひチェックしてみてくださいね。

💡木綿豆腐を大胆にまるごと使用！ワンパンで作れて、包丁を使うのは長ねぎを切るときだけなので、洗い物も少なく済みますよ。みそや豆板醤のコクが効いたピリ辛のスープと豚肉が相性抜群で、食欲そそる味わいです。

💡電子レンジだけで豚の角煮が作れちゃう、とっておきのレシピ！時短のコツは、一度電子レンジで加熱したあとに調味料に漬け込むこと。このひと手間だけで、味が染みたおいしい角煮が完成します。ボリューム満点でごはんがもりもり進む一品ですよ。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡ひとつひとつ包まないからとってもお手軽！大きな容器で一気に作る、レンジシュウマイです。豚ひき肉とカニカマの旨味が複雑に絡み合い、肉汁たっぷりでジューシーな仕上がりに！とってもお手軽で大満足間違いなしのレシピなので、ぜひお試しくださいね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡豚バラ肉と大葉を並べて加熱するだけで作れる、お手軽レンジ蒸しはいかがでしょうか？コクのある豚バラ肉と爽やかな大葉の香りに、ほどよい酸味のポン酢ダレがよく合います。ゆず胡椒の辛みがアクセントになって、最後まで飽きずに楽しめますよ。メインはもちろん、あと一品ほしいときにもおすすめです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡今日は魚料理が食べたい！という気分のときには、とろーりチーズのちゃんちゃん焼きがおすすめです。ホクホクの鮭とシャキシャキの野菜に、甘じょっぱいコクのあるみそだれとチーズが絡んで絶品のおいしさに。食卓にはフライパンごと出せるので、洗い物が少なく済むのもうれしいポイントです。

いかがでしたか？今回は、片づけまで楽ちんな大満足おかずをご紹介しました。少ない手順や少ない器具でパパッと作れるレシピのレパートリーがあれば、忙しい平日も心強いですね。今回ご紹介したレシピたちを、ぜひ毎日の献立に取り入れてみてくださいね。