2022.5.18

粒あんとこしあん、カロリーは違う?気になるカロリー対決!結果は…

カロリークイズです!「つぶあん」と「こしあん」ではどちらが低カロリーでしょうか?どちらも同じあんこですが、カロリーに違いはあるんでしょうか。

正解発表のあとは、つぶあん、こしあんの和風おやつレシピをご紹介しますよ!あんこ好きな方には見逃せない絶品おやつレシピですので、ぜひチェックしてみてくださいね。

気になるカロリー、正解は?

それでは正解発表です。低カロリーなのは「つぶあん」でした!

  • つぶあん 100g・・・239kcal
  • こしあん 100g・・・255kcal

同じ100gで比べると、つぶあんはこしあんよりも少しだけカロリーが低いんですよ。同じあんこでも多少の差があるのですね。大きく変わるわけではありませんが、気にされている方は選ぶときの参考にしてみてはいかがでしょうか。

日本食品標準成分表2020年版(八訂)から引用

つぶあんのレシピとこしあんのレシピをご紹介!

ここからはつぶあん、こしあんを使った和風おやつレシピをご紹介します!電子レンジで簡単に作れるつぶあんぼたもちや材料3つで作れるこしあんクッキーなど、簡単に作れるのにおいしい和風おやつレシピがそろっていますよ!ぜひチャレンジしてみてくださいね。

まずは粒あんレシピをピックアップ!

1.電子レンジで簡単つぶあんぼたもち

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

つぶあんのおいしさを味わえるぼたもちのご紹介です。粒を残して仕上げたお米としっとりとしたつぶあんの組み合わせは、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ!いつもは炊飯器で炊くお米を、電子レンジで加熱することで時間をかけずに作れます。もち米と米はしっかりと水を吸わせることで、芯が残らずやわらかい食感に炊きあがりますよ。ぜひ一度、チャレンジしてみてくださいね。

材料(6個分)

  • もち米・・・80g
  • 米・・・50g
  • 水・・・100ml
  • 砂糖・・・小さじ2
  • つぶあん・・・300g

作り方

準備.もち米と米はよく洗っておきます。
1.大きめの耐熱ボウルにもち米、米、水を入れて、ラップをかけ、常温で30分置きます。
2.火が通り、水気がほとんど飛ぶまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
3.砂糖を加えて混ぜ合わせ、濡らした布巾を被せ、10分置いて蒸らします。
4.米がやわらかくなったら6等分に分けてラップに包み丸めます。
5.つぶあんを6等分にして4を包みます。お皿に盛り付けてできあがりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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