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材料3つしっとりこしあんクッキー レシピ・作り方
「材料3つしっとりこしあんクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
120分
費用目安
400円
4.42(25)
材料3つで作るしっとりこしあんクッキーのご紹介です。バターとこしあんと薄力粉だけというシンプルな材料ですが、優しく香るこしあんの風味とほろっとした食感のクッキーに仕上がります。つぶあんや白あんなどでもお作りいただけますので、ぜひアレンジしてみてください。
材料（20個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンを170℃に予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1ボウルに無塩バターを入れてホイッパーでクリーム状になるまで混ぜます。
- 2こしあんを加えてゴムベラでよく混ぜ、薄力粉を入れてさっくりと混ぜます。ひとまとまりになったら棒状にしてラップに包み、冷凍庫で90分冷やし固めます。
- 32を5mm幅に切り分け、天板に並べて170℃のオーブンで12分焼きます。
- 4オーブンから取り出し、粗熱を取って、盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力 に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
25人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクッと外はホロホロ、中はしっとりとした不思議な食感が特徴的なクッキーです。こしあんや粒あんを使って作れ、材料はたったの3つで驚くほど簡単。バターの風味豊かで、甘さ控えめな和風テイストが魅力。焼き時間を調整することで、サクサクからしっとりまでお好みの食感が楽しめます。グラニュー糖をまぶしたり、はちみつを加えたり、胡麻をアレンジしたりと、アレンジも自在です。
