【謎解き】「？」に入る漢字は何？気になる正解は…

なぞときクイズです！「？」に入る漢字が何かわかりますか？ヒントは、1日の終わりに楽しみたい、あの飲み物です。問題文をよーく見て、どの漢字が入るか考えてみてくださいね！答え合わせのあとは、クイズの答えにちなんだおすすめのレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

正解は「酒」でした！

「？」に「酒」を入れてみると、それぞれ「甘酒」「酒税」「酒造」「深酒」という熟語になりますね。

お酒にはビールやワイン、カクテルなど、いろいろな種類がありますよね。その中でも「ウイスキー」には「世界の5大ウイスキー」といわれるものがあります。世界の5大ウイスキーとは、世界的にウイスキーの生産が有名な国で作られているウイスキーのことを指すそう。スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダに加え、なんと日本で作られているウイスキーも、世界の5大ウイスキーのひとつといわれているんですよ。

さて、ここからはクイズの答えにちなんで、10分で作れるおつまみレシピをご紹介します。ボリューム満点の明太マヨソースの豆腐ステーキや、ぱくぱく食べられるピーマンの塩昆布和えなどのレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

お財布にもやさしい節約おつまみ、明太マヨソースの豆腐ステーキをご紹介します。水切りした木綿豆腐をバターで香ばしく焼き、明太子とマヨネーズで作ったソースをかけて仕上げました。バターの風味が効いた豆腐ステーキに、コクうまな明太マヨソースがよく合います。ほんのりピリ辛な味わいがクセになり、箸が止まらないおいしさです。明太子の代わりにたらこを使ってもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 木綿豆腐・・・400g
• 薄力粉・・・大さじ1
• 有塩バター・・・10g

-----明太マヨソース-----

• 明太子・・・40g
• マヨネーズ・・・大さじ1
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
1.キッチンペーパーで木綿豆腐を包み、耐熱皿にのせ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱します。水気を切り、薄力粉をまぶします。
2.ボウルに明太マヨソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
3.フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、1を入れて5分程焼き、両面に焼き色がついたら火から下ろします。
4.器に盛り付け、2をかけ、小ねぎを散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

大人気おかずの無限シリーズから、ピーマンの塩昆布和えを作ってみましょう！細切りにしたピーマンをさっとゆで、塩昆布とごま油で和えれば完成。塩昆布の旨味がしっかりと効いていて、とてもおいしいですよ。ピーマンのほどよいシャキシャキ食感もクセになり、一度食べたら箸が止まらなくなるほどの一品です。ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

• ピーマン (計250g)・・・6個
• お湯 (ゆで用)・・・適量
• 塩昆布・・・15g
• ごま油・・・小さじ1
• 白いりごま・・・適量

作り方

準備.ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り除いておきます。
1.ピーマンは横に細切りにします。
2.お湯を沸かした鍋に入れ30秒程ピーマンがしんなりするまで強火でゆで、お湯を切ります。
3.ボウルに2、塩昆布、ごま油を入れて和えます。
4.器に盛り付け白いりごまをかけて完成です。

一口サイズで箸が進む、チーズちくわのベーコンマヨ焼きはいかがですか？ちくわにベビーチーズを入れてベーコンで巻き、オーブントースターで焼くだけでとっても簡単に作れます。軽く加熱することでチーズがとろけてやみつきのおいしさに！焼き色のついたマヨネーズが香ばしく、何度も食べたくなる一品です。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• ちくわ・・・3本
• ベビーチーズ (計30g)・・・2個
• 薄切りハーフベーコン・・・6枚
• マヨネーズ・・・大さじ1

-----トッピング-----

• 黒こしょう (粗挽き)・・・適量
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.ちくわは半分に切ります。
2.ベビーチーズは3等分に切ります。
3.1に2を入れ薄切りハーフベーコンを巻きます。
4.マヨネーズをのせ、アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで3分ほど焼き色がつくまで焼きます。
5.器に盛り付け、黒こしょう、小ねぎをふりかけて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

いかがでしたか？今回は漢字を使ったなぞときクイズと、10分で作れる簡単おつまみのレシピをご紹介しました。短時間で作れるおつまみのレシピなら、思い立ったらすぐに作れるのでレシピを覚えておくと便利ですよ。晩酌のお供にいかがですか？ぜひ参考にしてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。