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無限おつまみ ピーマンの塩昆布和え　レシピ・作り方

「無限おつまみ ピーマンの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.48
(515)

やみつきになる、おいしいおつまみのご紹介です。ピーマンはさっとゆでることで甘味が引き立ち、シャキシャキに仕上がります。お酒のお供にはもちろん、献立の副菜としてもおすすめです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは横に細切りにします。
  3. 2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら1を入れて、しんなりするまで強火で30秒程茹で、お湯を切ります。
    シャキシャキとした食感を残すために、さっと茹でてくださいね。
  4. 3 ボウルに2、塩昆布、ごま油を入れて和えます。
  5. 4 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
515人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ピーマンをレンジで手軽に加熱するだけで、シャキシャキとした食感を楽しめる簡単おつまみです。塩昆布とごま油の風味が食欲をそそり、ビールや日本酒との相性も抜群。ピーマンの苦みも和らぎ、お子様でも食べやすい一品に。パクパク箸が進む美味しさで、お弁当のおかずとしても重宝します。カラーピーマンや竹輪、ちりめんじゃこを加えてアレンジも楽しめます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ゆうき。
ゆうき。
ピーマンはレンジでもいいですか？
kurashiru
kurashiru
ピーマンは電子レンジで加熱してもお作りいただけます。その際は耐熱容器にピーマンを入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで1~2分を目安に加熱することをおすすめします。電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によっても火の通り具合が異なりますので、様子をみながら加熱時間をご調整くださいね。

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