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無限おつまみ ピーマンの塩昆布和え レシピ・作り方
「無限おつまみ ピーマンの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.48(517)
やみつきになる、おいしいおつまみのご紹介です。ピーマンはさっとゆでることで甘味が引き立ち、シャキシャキに仕上がります。お酒のお供にはもちろん、献立の副菜としてもおすすめです。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ピーマン (計250g)6個
- お湯 (ゆで用)適量
- 塩昆布15g
- ごま油小さじ1
- トッピング
- 白いりごま適量
手順
- 準備ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1ピーマンは横に細切りにします。
- 2鍋にお湯を沸かし、沸騰したら1を入れて、しんなりするまで強火で30秒程茹で、お湯を切ります。ポイントシャキシャキとした食感を残すために、さっと茹でてくださいね。
- 3ボウルに2、塩昆布、ごま油を入れて和えます。
- 4器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
517人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ピーマンをレンジで手軽に加熱するだけで、シャキシャキとした食感を楽しめる簡単おつまみです。塩昆布とごま油の風味が食欲をそそり、ビールや日本酒との相性も抜群。ピーマンの苦みも和らぎ、お子様でも食べやすい一品に。パクパク箸が進む美味しさで、お弁当のおかずとしても重宝します。カラーピーマンや竹輪、ちりめんじゃこを加えてアレンジも楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
