【謎解きクイズ】じゃがいもはどっちの仲間？すぐに分かったらスゴい正解は…

謎解きクイズです！じゃがいもは「〇」と「×」のどちらの仲間でしょう？「〇」と「×」にはそれぞれ、ある共通点がありますよ！上の画像をよく見て推理してみてくださいね。答え合わせの後は、じゃがいもを使った簡単おかずをご紹介します。主菜から副菜まで献立に役立つレシピをピックアップしましたので、ぜひ最後までご覧くださいね！

正解は、「〇」です！

「〇」と「×」は、実は英語のアルファベット「O」と「X」を表しているんです！左側の「〇」の単語を英語に変換すると、「photo」「two」「piano」「shampoo」となります。同様に、右側の「×」の単語はそれぞれ「complex」「mix」「tax」「six」となりますよね。英語に変換した単語をよく見てみると、「〇」はすべて「o」、「×」はすべて「x」で終わっています。「じゃがいも」は英語で「potato」と書くので、答えは「〇」でした！

じゃがいもといえば、よく使う野菜の代表格でもあり、食材の中でも保存がききやすく、毎日の食卓に重宝しますよね。普段何気なく食べているこのじゃがいも、実は「茎」の部分だということはご存知でしたか？私たちは土の中で大きく丸くなった茎をおいしくいただいているんですね！

答え合わせをしたところで、ここからは手軽に作れるじゃがいもを使った簡単おかずレシピをご紹介します。じゃがいもと相性抜群のバターしょうゆを使った鶏肉とじゃがいもの炒めものや、電子レンジで手軽に作れるポテトサラダなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

こってりとした味つけが絶品の、鶏肉とじゃがいものバター醤油炒めのご紹介です。ジューシーな鶏肉とホクホクのじゃがいもに、バターのコクと甘辛じょうゆの味つけがクセになる一品です。じゃがいもは炒める前に電子レンジで火を通しているので時短にもなりますよ！ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 鶏もも肉・・・150g
• じゃがいも (200g)・・・1個
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)みりん・・・大さじ1
• (A)有塩バター・・・10g
• サラダ油・・・小さじ2
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.じゃがいもは芽を取り、皮をむいておきます。
1.じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで3分加熱します。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼き色が付くまで炒めます。
4.1を入れて全体に油が回り、鶏もも肉に火が通るまで中火で炒め、(A)を入れ、味がなじんだら火から下ろします。
5.お皿に盛り、小ねぎをふって完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

炒め物や煮物以外のじゃがいも料理を楽しみたいときには、一味違うツナとじゃがいものガレットがおすすめです！外はカリッと、中はもちもちした食感は、じゃがいもならではのおいしさ。手軽にそろう食材で、簡単におしゃれな一品が作れますよ。ケチャップを添えればお子様にも喜んでもらえること間違いなし。ぜひ試してみてくださいね！

材料(2人前)

• じゃがいも (計300g)・・・2個
• ツナ水煮 (70g)・・・1缶
• ピザ用チーズ・・・60g
• (A)塩・・・小さじ1/4
• (A)黒こしょう・・・小さじ1/4
• (A)片栗粉・・・大さじ2
• オリーブオイル・・・大さじ1

作り方

準備.じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。ツナ水煮は水気を切っておきます。
1.じゃがいもは細切りにします。
2.ボウルに1、ツナ水煮、ピザ用チーズ、(A)を入れて和えます。
3.フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2を入れて形を整え、蓋をして弱火で5分焼きます。
4.焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で5分焼きます。
5.火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

副菜の定番のポテトサラダをアレンジ！ホクホクのじゃがいもと枝豆の食感が楽しめる、枝豆入りポテトサラダです。お酢を加えることにより、少なめのマヨネーズでも大満足できる一品。ハムのピンクと枝豆の緑のコントラストが、食卓を華やかにしてくれます。献立に悩んだときのお役立ちレシピですよ。

材料(2人前)

• じゃがいも (計350g)・・・2個
• 枝豆 (冷凍・さや付き)・・・50g
• ロースハム (計40g)・・・4枚
• 酢・・・大さじ1
• (A)マヨネーズ・・・大さじ3
• (A)塩・・・ふたつまみ
• (A)粗挽き黒こしょう・・・ふたつまみ

作り方

準備.じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。 枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、さやから取り出し薄皮を取ります。
1.じゃがいもは乱切りにします。
2.ロースハムは横半分に切り、1cm幅に切ります。
3.耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
4.熱いうちにフォークでつぶし、酢を回し入れ、混ぜ合わせます。
5.枝豆、2、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

いかがでしたか？今回は、なぞときクイズとじゃがいもを使った簡単おかずレシピをご紹介しました。和食でも洋食でも大活躍するじゃがいもは、普段の食卓に欠かせない食材ですよね。さまざまな調理法でご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね！