2019.7.5

お餅のアレンジレシピ5選!レンジで簡単に作れるアイデアを紹介

冷凍枝豆で簡単!クリームチーズ入りずんだ餅

東北地方名物のずんだ餅を、切り餅でアレンジしました。お餅の中にはたっぷりの餡とコロッとしたクリームチーズが入って食べごたえ満点!お餅は牛乳と砂糖を加えて、電子レンジでやわらかくしてからよく練って成形します。白ときみどり色のコントラストがとても綺麗で、おもてなしにもぴったりですよ。冷凍枝豆でお手軽に作れるのもうれしいポイントです。

驚くほど簡単!電子レンジでチョコナッツ大福

一見難しそうに見える大福ですが、作り方は驚くほどシンプルなんです!お餅はまるごと使用し、水を加えて電子レンジで加熱します。やわらかくなったら真ん中にくぼみを作り、クルミとチョコレートをのせて包むだけ。あとはココアパウダーをふって完成です。簡単なのにおしゃれなお菓子に大変身!ぜひおやつに作ってみてくださいね。

クセになるおいしさ!切り餅で簡単チョコもち

こちらはお餅を洋風にアレンジしたレシピです。やわらかくてもちっとした食感がやみつきになるおいしさで、ついつい手が伸びてしまいますよ。チョコレートのほどよい甘さとココアパウダーのほろ苦い味わいが大人の方にもぴったりの一品。電子レンジで簡単に作れる上、少しの材料でたくさんできるのでプレゼントにもおすすめです。

余ったお餅はアレンジして楽しもう!

いかがでしたか?電子レンジで加熱する際には、お餅に水分を加えることで、ふっくらとやわらかく仕上がり、少し時間が経っても固くなるのを防いでくれます。加熱の仕方はレシピに沿って、味つけはお好みでオリジナルなお餅を作っても楽しいですよ。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考に、挑戦してみてくださいね。

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