「バナナがあったらこれ！」「いつも作ってる」しっとりおいしい“おやつ”5選

手順

1. 準備 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを190℃に予熱しておきます。
2. 1 ボウルに生地用のバナナを入れてフォークでつぶします。
3. 2 別のボウルに卵を入れてホイッパーで溶きほぐし、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
4. 3 無糖ヨーグルト、サラダ油を入れて混ぜ合わせ、1を入れてさらに混ぜ合わせます。ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
5. 4 型に半量の3を流し入れ、バナナをのせ、残りの3を流し入れます。
6. 5 10cm程の高さから数回落として空気を抜き、中に火が通るまで190℃のオーブンで40分程焼きます。
7. 6 粗熱を取って型から取り出し、食べやすい大きさに切り分けます。
8. 7 器に盛り付け、粉糖をかけて完成です。

手順

1. 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1 切り餅は薄切りにします。
3. 2 バナナは1cm幅の輪切りにします。
4. 3 ボウルにクリームの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 4 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
6. 5 1を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。一度取り出して木べらで混ぜ合わせます。
7. 6 再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。切り餅がやわらかくなり、まとまってきたら混ぜ合わせます。
8. 7 バットに半量のココアパウダーを広げ、6を入れ、残りのココアパウダーをかけます。6等分に切り、2、3を包んで丸めます。
9. 8 お皿に盛り付けて完成です。

手順

1. 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。 マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
2. 1 バナナは5mm幅の輪切りを6枚切り出します。残りはボウルに入れてフォークでつぶします。
3. 2 くるみは粗く刻みます。
4. 3 1に2、はちみつを入れて混ぜ合わせます。
5. 4 別のボウルに卵を入れてほぐし、牛乳、溶かし無塩バター、3を加えて混ぜ合わせます。
6. 5 ホットケーキミックスを加えてダマがなくなるまで混ぜます。
7. 6 型の8割まで流し入れ、1の輪切りを1枚ずつのせ、180℃のオーブンで20分焼きます。竹串を刺して生の生地がついてこなければ完成です。

手順

1. 準備 オーブンは150℃に予熱しておきます。
2. 1 カラメルを作ります。水、上白糖を鍋に入れ中火にかけ、上白糖が溶け褐色になってきたら火から下ろし、お湯を加え混ぜ合わせ、型に流し込みます。
3. 2 プリン生地を作ります。ミキサーに生クリーム以外のプリン生地の材料を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
4. 3 ボウルに生クリーム、2を入れて混ぜ合わせます。
5. 4 ザルでこして1に流し入れます。
6. 5 深めのバットにのせ、熱湯を型の1/2程度の深さになるまで注ぎ入れます。
7. 6 150℃のオーブンで30分湯せん焼きにし、粗熱を取り、冷蔵庫で60分冷やします。
8. 7 型から外しお好みの大きさに切り皿にのせ、ミントを添えてできあがりです。

手順

1. 1 バナナは、サンドイッチ用食パンの幅に合わせて切ります。
2. 2 ラップを敷きサンドイッチ用食パンをのせ、こしあんを全体に塗ります。
3. 3 手前に1をのせ包み、ラップで包んで端をねじります。
4. 4 食べやすい大きさに切り、器にのせパセリを添えたら完成です。