【謎解きクイズ】「卵」はAとBのどっちに当てはまる？それぞれの共通点に注目！正解は…

なぞときクイズです！AとBの単語は、それぞれあるルールで分けられています。さて、「卵」はAとBのどちらに当てはまるでしょうか？それぞれの共通点を探して、卵がどちらに含まれるか考えてみてくださいね。答え合わせのあとは、「卵」にちなんで半熟卵を使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

正解は、「A」でした！

Aの「焼酎」「腹」「口」とBの「脂」「話」「馬」には、それぞれに使われる共通の動詞があります。Aの言葉に共通する動詞は「割る」です。「焼酎を（お湯や水で）割る」「腹を割る（腹を割って話す）」「口を割る」と、「割る」をつけるとそれぞれ意味が通じますね。また、Bの言葉に共通する動詞は「乗る」で、それぞれ「脂が乗る」「話に乗る」「馬に乗る」となります。

さて、問題の「卵」はAとB、どちらでしょうか？「卵」は「割」って食べるものなので、答えはAですね。

ここからは、クイズに出てきた「卵」にちなんで、トロッとした食感がたまらない半熟卵を使ったおすすめレシピをご紹介します。半熟卵をトッピングしたミートグラタンや衣をつけてカラッと揚げた天ぷらなど、半熟卵の魅力をたっぷり味わえるレシピがそろっています。ぜひお試しくださいね。

半熟卵とピザ用チーズがとろーりとろけるミートグラタンのご紹介です。コクのあるミートソースにあっさりとしたキャベツの組み合わせがバランスよく、最後までパクパクと食べられますよ。ミートソースは電子レンジで加熱して作るので、手間がかからないのもうれしいポイント！献立の一品としてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ味わってみてくださいね。

材料(2人前)

• キャベツ・・・150g
• じゃがいも・・・50g

ミートソース

• 牛豚合びき肉・・・100g
• 玉ねぎ・・・50g
• ウインナー・・・1本
• 赤ワイン・・・大さじ1
• ケチャップ・・・大さじ1
• 中濃ソース・・・大さじ1
• すりおろし生姜・・・小さじ1
• 塩こしょう・・・小さじ1/3

• 半熟卵・・・2個
• ピザ用チーズ・・・80g
• イタリアンパセリ (生・仕上げ用)・・・適量

作り方

準備.じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
1.キャベツは千切りにします。
2.玉ねぎはみじん切りにします。じゃがいもは1cmの角切りにします。
3.ウインナーは輪切りにします。
4.2、3、残りのミートソースの材料を耐熱ボウルに入れて混ぜ合わせ、ラップをし600Wの電子レンジで5分程、牛豚合びき肉に火が通るまで加熱し、ラップをとって混ぜ合わせます。
5.耐熱皿に1、4、半熟卵、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで5分程、焼き色が付くまで加熱します。
6.イタリアンパセリを散らして出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

今日の晩ごはんに、半熟卵のケチャップ肉巻きを作ってみませんか。甘辛いケチャップ味の豚バラ肉は旨みたっぷりで、半熟卵との相性も抜群です！ごはんと一緒に食べると、ついつい箸が止まらなくなるおいしさですよ。がっつりと食べ応えもあるので、お腹を空かせたお子様にも喜ばれます。また作りたくなる味わいなので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 豚バラ肉 (薄切り・4枚)・・・150g
• 卵 (Mサイズ)・・・4個
• お湯 (ゆで用)・・・適量
• 水 (冷ます用)・・・適量
• 塩こしょう・・・ふたつまみ
• 薄力粉・・・小さじ1
• (A)ケチャップ・・・大さじ2
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)みりん・・・大さじ1
• (A)しょうゆ・・・大さじ1/2
• サラダ油・・・小さじ1

添え物

• パセリ (生)・・・適量

作り方

1.お湯を沸騰させた鍋に卵を入れ、5分程ゆでます。水を張ったボウルに入れて冷まし、水気を切って殻をむきます。
2.豚バラ肉を広げ、1をのせて巻き、巻き終わりを軽く押さえます。同様に3個作ります。
3.塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
4.別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
5.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3の巻き終わりを下にして入れて焼き、全体に焼き色がついたら蓋をして、6分程時々返しながら焼きます。
6.豚バラ肉に火が通ったら4を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で加熱し、火から下ろします。
7.器に盛り付け、パセリを添えて完成です。

トロッと半熟に仕上げた卵に衣を絡めて天ぷらにしました。カラッと揚げた衣にまろやかな卵の黄身が絡んで、思わずクセになるおいしさ！ひとつだけでなく2個、3個と食べられる味わいです。塩をつけてさっぱりといただくのもおすすめですが、天つゆにつけて食べるとまた味わい深いですよ。まだ作ったことがないという方も、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

• 卵 (Mサイズ)・・・4個
• お湯 (熱湯)・・・適量

衣

• 天ぷら粉・・・大さじ1
• (A)天ぷら粉・・・30g
• (A)冷水・・・大さじ3

• 揚げ油・・・適量
• 大葉・・・2枚
• 塩・・・小さじ1/4

作り方

準備.大葉は軸を切り落としておきます。
1.沸騰したお湯に卵を入れ、6分中火でゆで、流水にさらし、殻をむきます。
2.爪楊枝で数か所穴をあけ、天ぷら粉をまぶします。
3.ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせ、2をくぐらせます。
4.鍋底から5cm程度の高さに揚げ油を入れ、180℃に熱し、3を入れ、1分程度衣がさっくりとするまで揚げ、油を切ります。
5.大葉と塩を添えた器に盛り付け出来上がりです。

いかがでしたか。今回はなぞときクイズと、半熟卵を使ったおかずレシピをご紹介しました。トロッとまろやかな黄身が濃厚な半熟卵は、そのまま食べるだけでなく料理にアレンジするのもおすすめ！この機会に、ぜひお試しくださいね。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。