「油揚げ、こんな使い方あった？」簡単なのにハマる！ジュワっと味わいレシピ5選

油揚げはみそ汁や煮物の定番ですが、じつは副菜やあと一品にも活躍する食材なんです！今回は、油揚げのジュワッとした旨味を楽しめるアレンジおかずをご紹介します。油揚げのベーコン巻きやハムチーズピカタなど、和風から洋風まで、「油揚げ、こんな使い方あった？」と新たな発見ができるレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡ひとくち食べるとじゅわっと甘辛タレがあふれる、ビールやハイボールのおつまみにもぴったりな油揚げのベーコン巻き！作り方は巻いて焼くだけととても簡単で、たった15分で作れるお手軽さも人気のポイントです。

💡肉ダネを油揚げの中に巻き込んだ油揚げロールは、香ばしくてパクパク食べる手が止まらない絶品レシピ！肉ダネの旨みを吸った油揚げがジューシーで、白いごはんにもぴったりなメインメニューです。からししょうゆと合わせて、大人な味わいに仕上げます！

💡たった10分で作れる「油揚げと青ねぎの卵とじ」は、あと一品欲しいときにもおすすめのレシピ。味つけはめんつゆだけととても簡単に作れます。やさしい味わいの卵とじは、白いごはんの上にのせていただくのも絶品ですよ！

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡和風なイメージのある油揚げは、ハムやチーズと合わせることで洋風メニューに大変身！ボリューミーで香ばしい油揚げのピカタは、お酒のおつまみにもぴったりです。ハムやチーズの塩気がバランスよく、味つけは塩こしょうだけでもおいしく仕上がりますよ。

💡ホクホクに煮込んだじゃがいもとじゅわっとだしがあふれる油揚げがたまらない煮物。味つけは顆粒和風だしとめんつゆのみとシンプルなので、料理初心者の方も失敗知らずで作れますよ。作り方も簡単なので、今晩の夕飯にいかがですか？

いかがでしたか？さまざまな料理に活躍する油揚げのアレンジレシピをご紹介しました。油揚げは、煮る以外にもたくさんの使い道がある万能食材。今回ご紹介したレシピを参考にしてレシピのレパートリーの幅を広げ、油揚げをさらに楽しみましょう！

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。