油揚げのハムチーズピカタ レシピ・作り方

「油揚げのハムチーズピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油揚げにハム、チーズを入れ、卵をつけて焼いた油揚げピカタのご紹介です。油揚げでボリュームも出て、お酒のおつまみに合いますよ。お子様も食べやすいのでお弁当などにもおすすめです。簡単にできますのでぜひ試してみてくださいね!
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 油揚げ1枚
  • スライスチーズ (溶けるタイプ)1枚
  • ハム1枚
  • 溶き卵1個分
  • ①粉チーズ大さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ2
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
  2. 1.
    ボウルに溶き卵、①を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2.
    油揚げは菜箸を転がし開きやすくします。半分に切り裏返します。
  4. 3.
    スライスチーズは半分に切ります。
  5. 4.
    ハムは半分に切ります。
  6. 5.
    2に3、4を入れます。
  7. 6.
    1に5を付けます。
  8. 7.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、6を入れ、中火で両面焼き色が付くまで焼き火から下ろします。
  9. 8.
    斜めに半分に切り、器に盛り付けてパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょう加減は、お好みで調整してください。
油揚げをひっくり返すことによって卵がしっかりくっつくようになります。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

たべれぽ
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さくら🌸
2018年05月13日

簡単に一品できました!

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年05月07日

簡単に出来て👌最高のおつまみになりました🎵

たべれぽ
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Ayaka Matsuzaki
2018年05月06日

👍🏻

コメント

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