油揚げのハムチーズピカタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
2. 1 ボウルに溶き卵、(A)を入れて混ぜ合わせます。
3. 2 油揚げは菜箸を転がして半分に切り、裏返します。
4. 3 スライスチーズは半分に切ります。
5. 4 ハムは半分に切ります。
6. 5 2に3、4を入れます。
7. 6 1に5をつけます。
8. 7 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、6を入れて両面を焼きます。焼き色がついたら火から下ろします。
9. 8 斜め半分に切ります。器に盛り付け、パセリをかけて完成です。