2022.7.12

「?」に入る言葉は何?雨と人の間にあるのは…法則がわかると見えてくる正解は

なぞときクイズです!④⑨が表している「?」に入る言葉はいったい何でしょうか?②③と⑥⑤が表している言葉がわかったら、ひらがなの50音表を思い浮かべて考えてみてくださいね。答え合わせのあとには、正解の食材を使ったアレンジレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

ひらがなの50音表を思い浮かべてみると...?正解はこれ!

正解は「たら」でした!

雨と人の間にあるのは「傘=かさ」、目と口の間にあるのは「鼻=はな」ですね。ひらがなの50音表で、ア段のひらがな「あかさたなはまやらわ…」の「あ」から順番に数字を当てはめてみると、かさ=②③、はな=⑥⑤と対応していることがわかります。④に当てはまるひらがなは「た」、⑨に当てはまるひらがなは「ら」なので、こたえは「たら」になりますよ。

ふっくらとした白身がおいしいタラ。頭が大きく、あごの下にひげが1本あるのが特徴です。そんなタラの口はとても大きく、なんでも食べる大食漢だといわれています。お腹いっぱい食べることを「たらふく食べる」といいますが、たくさん食べるタラの習性から、「たらふく」には「鱈腹」という漢字が当てられるんですよ。

タラのおいしいアレンジレシピをご紹介!

ここからは、タラを使ったおいしいアレンジレシピをご紹介します。コクのある味噌チーズがよく合うホイル焼きや、簡単でおしゃれなアクアパッツァなど、タラの魅力を引き出した絶品アレンジレシピばかり。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.タラの味噌チーズホイル焼き

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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とろけたチーズとみその相性が抜群な、タラの味噌チーズホイル焼きはいかがでしょうか?甘めのみそが淡白な白身のタラによく合い、ごはんによく合うお魚料理が簡単にお作りいただけますよ。今回は彩りにアスパラガスとミニトマトを使っていますが、お好みの野菜でアレンジできます。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

  • タラ (切り身)・・・1切れ
  • アスパラガス・・・1本
  • ミニトマト・・・2個
  • (A)みそ・・・大さじ1/2
  • (A)料理酒・・・小さじ1
  • (A)砂糖・・・小さじ1
  • ピザ用チーズ・・・30g

作り方

準備.ミニトマトのヘタを取っておきます。
1.アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむき、1cm幅の斜め切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
2.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
3.アルミホイルにタラをのせ、2をまんべんなく塗ります。
4.1、ピザ用チーズを入れてアルミホイルを閉じて包みます。天板にのせて、タラに火が通るまでオーブントースターで15分ほど焼きます。
5.お皿に盛り付けて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

2.お手軽かんたん タラのアクアパッツァ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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おもてなしにもおすすめ!タラのアクアパッツァのレシピをご紹介します。見た目が華やかでおしゃれなので難しそうに見えますが、実はフライパンひとつでお作りいただける簡単メニューなんですよ。タラやあさりの旨みとニンニクの食欲をそそる香りで、スープも絶品!レストランで食べるような味わいを、おうちでお楽しみくださいね。

材料(2人前)

  • タラ (切り身)・・・2切れ
  • 塩こしょう・・・ふたつまみ
  • あさりの水煮 (汁ごと)・・・130g
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • ミニトマト・・・8個
  • ブラックオリーブ・・・6個
  • ニンニク・・・1片
  • 白ワイン・・・大さじ2
  • オリーブオイル・・・大さじ1

-----トッピング-----

  • パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.ミニトマトはヘタを取っておきます。
1.タラは両面に塩こしょうをふります。
2.玉ねぎは薄切りにし、ニンニクはみじん切りにします。
3.ミニトマトは半分に切ります。
4.フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひいて2を炒め、玉ねぎがしんなりしたら1を皮目から焼きます。
5.タラの両面に少し焼き色が付いたら3、あさりの水煮を汁ごと、ブラックオリーブ、白ワインを加えて蓋をし、中火で5分程蒸し焼きにします。
6.タラに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

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