タラの味噌チーズホイル焼き レシピ・作り方

「タラの味噌チーズホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘いお味噌が淡白なタラとよく合う、簡単なホイル焼きのレシピです。 しかもピザ用チーズでさらに濃厚なコクをプラス。 チーズと味噌は発酵食同士なので実はとっても合うんです。 ミニトマトとアスパラガスで彩りを添えて、ぜひ食卓にどうぞ。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • タラ (切り身)1切れ
  • アスパラガス1本
  • ミニトマト2個
  • ①みそ大さじ1/2
  • ①料理酒小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ピザ用チーズ30g

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトのヘタを取っておきます。
  2. 1.
    アスパラガスは根元の固い部分をピーラーで剥き、1cm幅の斜め切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2.
    ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    アルミホイルにタラを入れ、2をまんべんなく塗ります。
  5. 4.
    1とピザ用チーズを入れ、トースターで15分程焼きます。
  6. 5.
    お皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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