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タラの味噌チーズホイル焼き レシピ・作り方
「タラの味噌チーズホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘いお味噌が淡白なタラとよく合う、簡単なホイル焼きのレシピです。チーズと味噌のコクがよく合います。今回は、ミニトマトとアスパラガスで彩りを添えましたが、お好みの野菜でもアレンジ可能です。ぜひお試しくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ミニトマトのヘタを取っておきます。
- 1 アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむき、1cm幅の斜め切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
- 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 アルミホイルにタラをのせ、2をまんべんなく塗ります。
- 4 1、ピザ用チーズを入れてアルミホイルを閉じて包みます。天板にのせて、タラに火が通るまでオーブントースターで15分ほど焼きます。
- 5 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子をみながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
淡白なタラの身がホクホクと柔らかく、味噌とチーズの相性抜群な一品です。トースターやオーブンで15-20分程度焼くだけの簡単調理。アスパラやしめじ、ブロッコリーなどお好みの野菜を加えてアレンジ自在。味噌とチーズが織りなす甘じょっぱい風味がご飯にぴったり。チーズがとろけてコクのある味わいに、家族みんなが笑顔になれる優しい味付けです。
Mieko.I⭐️
2020.2.17
前回水っぽくなったのでリベンジ❕
やっと上手くできましたー👏👏
アスパラをブロッコリーにして👌👌
14人のユーザーが参考になった
ユーザーaefeb6
2021.3.10
初めて作りましたが美味しく出来ました!
オーブンで２００℃２０分でちょうど良かったです
隠し味にマヨネーズ少し入れました(. ❛ ᴗ ❛.)
12人のユーザーが参考になった
のこのこ
2021.10.5
アスパラガスはなしで。たらがホクホクで、チーズに味噌が絡まり、とても美味しかったですたらの身が厚かったので、20分オーブンで調理しましたが、次は25分位にすれば、少しお焦げができてもっと美味しくなる気がします‼️
10人のユーザーが参考になった
021030
2022.10.4
めっちゃ美味しかったです
トースターで焼いたんですが、アルミホイルを開いた状態で＋5分温めたら焦げもできて最高でした
5人のユーザーが参考になった
Yuka
2020.5.16
カットトマトと冷凍アスパラで作ったので少し水っぽくなったけど…美味しかったです。
今度はプチトマトで作ってみたいです!!
4人のユーザーが参考になった
Mieko.I⭐️
2019.12.16
プチトマトもアスパラもなくて、完熟トマト、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、エリンギ入れてみました～「また作って」と好評でした🍀
4人のユーザーが参考になった
しゃん
2022.8.11
どなたかの投稿にもありましたが、冷凍アスパラ使ったら少し水っぽくなりました。
あと、パックから出してそのまま使ってしまったのですが、塩ふって流すか酒で流すかして臭みを取れば良かったなぁと後悔してます。あと、単純に二倍量で作ったら、砂糖が多い気がしました。ちょっと甘めでしたが、夫は美味しい美味しいと言って食べてくれました！
ちなみに、グリル（中弱火）で15分程にしました。
3人のユーザーが参考になった
きみばち
2021.2.5
味噌チーズ最高です❤️
3人のユーザーが参考になった
マルブレ
2019.11.3
エリンギ追加しました。
とても簡単に調理できて、おいしくできました(*´ω｀*)
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みや
オーブンレンジでも出来ますか？
kurashiru
トースターの代わりにオーブンレンジのオーブン機能でもお作りいただけますよ。予め200℃に予熱し加熱してくださいね。オーブントースターに比べてオーブンレンジは中まで火が通りにくい場合がございますので、必要に応じて加熱時間の調整を行ってくださいね。美味しく作れますように。
横道千紗都
フライパンの蒸し焼きでもいけますか
kurashiru
フライパンを使用してもお作りいただけます。フライパンの底から1~2cmほどの水を注ぎ、アルミホイルで包んだ具材を入れて蓋をして10~15分を目安に加熱してください。始めは中火で加熱し、様子をみながら弱火に落とすことをおすすめいたします。水が入らないようにアルミホイルでしっかりと包んでいただき、加熱時間は目安として中までしっかりと火を通してくださいね。おいしく仕上がりますように。
まこみく
赤味噌は、この料理にはむかないですよね？
kurashiru
風味が変わりますが、味噌の代わりに赤味噌を使用してもお作りいただけますよ。赤味噌は他の味噌に比べて、風味が濃くなりますので分量はお好みで調整してくださいね。お作りいただけましたら、「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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