難しいこといっさいナシ！“チョコレートの楽チンお菓子”レシピ5選

濃厚な味わいがたまらない「チョコレートのお菓子」。自宅でも簡単に作れたらうれしいですよね。そこで今回は、難しい工程ナシの、チョコレートのお菓子レシピをご紹介します。ガトーショコラや生チョコ、ゼラチンなしで作れるマシュマロチョコプリンなど、おやつにもぴったりなレシピをピックアップ。ぜひチェックしてみてくださいね。

使う材料はたったの3つ！簡単に作れる生チョコのレシピをご紹介します。温めた生クリームとミルクチョコレートを混ぜ合わせて冷やし、ココアパウダーをまぶすだけ！一口食べると、チョコレートの濃厚な味わいとココアパウダーのほろ苦さが広がります。湯せんの必要もないので、お菓子作り初心者の方でも、気軽に挑戦できるレシピですよ。

材料(20個分(2cm×2cm))

• ミルクチョコレート・・・250g
• 生クリーム・・・120g
• ココアパウダー・・・10g

作り方

準備.バットにクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルにミルクチョコレートを割り入れます。
2.鍋に生クリームを入れ沸騰直前まで温めて1に入れます。耐熱性のヘラでミルクチョコレートが溶けてクリーム状になるまで混ぜ合わせます。バットに入れてラップをし、冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
3.20等分に切り分けて、ココアパウダーをまぶしたら器に盛り付けて完成です。

くるみの香ばしい風味がたまらない、チョコくるみマフィンはいかがでしょうか。濃厚な味わいのチョコレート生地に、くるみのザクザクとした食感がアクセントになった、チョコレート好きな方にはたまらない一品です。ホットケーキミックスを使うので、難しいコツなどはなく、簡単にふわふわに仕上がりますよ。お好みでドライフルーツを加えるのもおすすめ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(6個分)

• ミルクチョコレート・・・100g
• お湯 (湯せん用、50℃)・・・適量
• ホットケーキミックス・・・150g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
• (A)牛乳・・・60ml
• (A)砂糖・・・10g
• (A)溶かし無塩バター・・・20g
• くるみ (無塩)・・・30g
• 粉糖・・・適量

作り方

準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。型にマフィンカップを敷いておきます。
1.ミルクチョコレートは細かく刻み、ボウルに入れて湯せんで溶かします。溶けたら湯せんから外し、ホットケーキミックス、溶き卵、(A)、くるみを順に加えて都度混ぜ合わせます。
2.型に流し入れ、180℃のオーブンで15分焼きます。竹串を刺して生の生地が付かなければ焼き上がりです。
3.粗熱を取り、型から取り出し、粉糖をかけて出来上がりです。

口あたりなめらかな、とろとろマシュマロチョコプリンを作ってみませんか。電子レンジで材料を加熱して混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やせば完成の簡単レシピ。蒸したりゼラチンを使ったりしないので、簡単にお作りいただけますよ。マシュマロのほのかな甘みとほろ苦いビターチョコレートで、大人の雰囲気のスイーツに仕上がります。たった3つの材料でできるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前(170mlの容器使用) )

• 牛乳・・・200ml
• マシュマロ・・・90g
• ビターチョコレート・・・50g

-----トッピング-----

• ホイップクリーム・・・10g
• ココアパウダー・・・適量
• ミント・・・適量

作り方

1.大きめの耐熱ボウルにマシュマロと牛乳の1/2量を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで2分程加熱します。
2.マシュマロがなじむまで混ぜ合わせたら、熱いうちにビターチョコレートを割り入れ、よく混ぜ合わせ、残りの牛乳を加えて更に混ぜ合わせます。
3.器に流し入れ、冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。
4.トッピングの材料をのせて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

濃厚な味わいがやみつきになるガトーショコラも、実は簡単に作れるんです。材料を順番に混ぜて焼くだけで、しっとりとした食感に仕上がります。バターの風味が香る濃厚な味わいの一品で、おもてなしにもぴったり！冷蔵庫で冷やしてから食べるだけでなく、常温に戻してやわらかい食感を楽しむのもおすすめです。ティータイムのお供にいかがでしょうか。

材料(1台分(18×7×6.5cmのパウンド型))

• ミルクチョコレート (2枚)・・・100g
• 無塩バター・・・70g
• お湯 (湯せん用、50℃)・・・適量
• 砂糖・・・20g
• 練乳・・・10g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
• ココアパウダー・・・適量

作り方

準備.オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
1.ミルクチョコレートは細かく刻みます。
2.ボウルに1と無塩バターを入れ、湯せんにかけます。ゴムベラで混ぜ合わせ、ミルクチョコレートが溶けたら湯せんから外します。
3.砂糖と練乳を入れ、混ぜ合わせます。
4.よく混ざったら溶き卵を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
5.型に流し入れ、170℃のオーブンで火が通るまで25分ほど焼きます。
6.粗熱を取り、冷蔵庫で30分ほど冷やし、食べやすい大きさに切り分けます。
7.器に盛り付け、ココアパウダーをふって完成です。

必要な材料は3つだけ！「とろーりフォンダンショコラ」のご紹介です。ビターチョコレートとバターを溶かし、卵と混ぜてオーブンで焼くだけで、ほどよい甘さの濃厚な一品に仕上がります。スプーンを入れると、中からは温かいチョコレートがとろーり！チョコレートが大好きな方にぜひ作っていただきたい一品です。

材料(2個分(7×4cmココット）)

• ビターチョコレート・・・100g
• 無塩バター・・・50g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
• お湯 (50℃・湯せん用)・・・適量
• 粉糖 (仕上げ用)・・・適量

作り方

準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。
1.ビターチョコレートと無塩バターをボウルに入れ、湯せんにかけて溶かします。
2.湯せんから下ろし、溶き卵を入れて、ホイッパーでなじむまでよく混ぜます。
3.耐熱容器に流し込み、180℃のオーブンで10分程焼きます。
4.お好みで粉糖をかけてお召し上がりください。

いかがでしたか。今回は、難しい工程ナシで作れる、チョコレートを使ったお菓子レシピを5つご紹介しました。難しそうに見えるお菓子作りですが、工程や材料が少ないレシピを選べば、お菓子作り初心者の方でも気軽にトライできますよ。今回ご紹介したレシピを参考に、ご自宅で絶品チョコスイーツを楽しんでみてくださいね。