「牛乳の消費に迷ったらコレ！」簡単ステップで贅沢に仕上がる“絶品おやつ”5選

手順

1. 1 ボウルに卵、砂糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
2. 2 薄力粉をふるい入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
3. 3 牛乳を2回に分けて入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。溶かし無塩バターを加えてさらに混ぜ合わせます。
4. 4 中火で熱した卵焼き器にキッチンペーパーにサラダ油を染み込ませて薄くひき、3を注ぎ入れて全面に薄く広げます。
5. 5 菜箸を使い裏返し両面焼き火から下ろします。同様に15枚作り、粗熱を取り、ラップに包み冷蔵庫で30分程度冷やします。
6. 6 別のボウルに生クリーム、砂糖を入れてハンドミキサーで8分立てにします。
7. 7 5に6を塗り、バナナをのせて巻きます。
8. 8 5、6、チョコチップ、7をのせて巻きます。端を重ねながら8枚分くり返します。同様にもう1本作ります。
9. 9 ラップをかけて冷蔵庫で30分程冷やして完成です。

手順

1. 準備 みかん缶はシロップを切っておきます。
2. 1 みかん缶は3等分に切ります。
3. 2 鍋に牛乳、粉寒天を入れて泡立て器で混ぜながら中火で加熱し、1〜2分沸騰させて粉寒天を溶かします。
4. 3 砂糖、練乳を加えて中火で加熱し、砂糖が溶けたら火から下ろします。
5. 4 型に1を敷き詰め、3を茶漉しで漉しながら注ぎます。
6. 5 粗熱を取り、冷蔵庫に入れて2時間ほど冷やし固め、型から外して完成です。

手順

1. 準備 オーブンは190℃に予熱をしておきます。
2. 1 食パンは1cm角に切ります。
3. 2 耐熱ボウルに卵、砂糖、牛乳を順に入れて都度泡立て器で混ぜ合わせます。1を加えてスプーンで混ぜ合わせます。
4. 3 ラップをかけずに600Wの電子レンジで40秒程加熱し、溶かし無塩バターを加えて混ぜ合わせます。
5. 4 クッキングシートを敷いた型に入れて、余った卵液をかけます。表面がカリッとするまで190℃のオーブンで30分程焼きます。
6. 5 粗熱を取って型から外し、粉糖をかけて完成です。

手順

1. 1 ボウルに水を張り、粉ゼラチンをふり入れてよく混ぜ、10分程置いてふやかします。
2. 2 鍋に牛乳、砂糖、インスタントコーヒーを入れ、混ぜながら中火で加熱し、沸騰直前になったら火から下ろします。
3. 3 1を入れてよく混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
4. 4 器に注ぎ、ラップをかけて冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
5. 5 ミントを飾って完成です。

手順

1. 1 鍋に牛乳、砂糖、卵を入れてよく混ぜ合わせ、弱火で熱します。
2. 2 煮立たせないように木べらでかき混ぜながら弱火で加熱します。
3. 3 とろみがついたら火から下ろし、ザルで漉してバットに流し入れます。
4. 4 粗熱を取り、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。ラップをかけて冷凍庫で2時間程冷やし固めます。
5. 5 器に盛り付け、チャービルを添えて完成です。