これ、解読できる？解けてスッキリ謎解きクイズ！気になる正解は…

なぞときクイズです！画像にある謎を解くと現れる食べ物は何でしょうか？ヒントは下にある「とりけす」の言葉。画像をよーく見て、この謎を解き明かしてみてくださいね。なぞときクイズのあとは、クイズの答えのおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

正解は「お好み焼き」です！

画像には「おとこのばみーやどりき」という文字列と「とりけすと現れる食べ物は？」という疑問文のふたつが並んでいます。「とりけす」は「鳥消す」とも読めますよね。このヒントに従って、「おとこのばみーやどりき」から「とり」を消すと「おこのばみーやどき」。これではまだ食べ物が出てこないので、英語で「鳥」を表す「バード」も消すと、「おこのみやき」になります。この文字列の中に隠れていた食べ物は「お好み焼き」でした！

お好み焼きといえば、大きく分けて「関西風」と「広島風」のふたつの種類がありますが、それぞれの違いをご存じですか？関西風のお好み焼きは、生地に具材をすべて混ぜる「混ぜ焼き」スタイルで、表面はサクッと、中はふんわりとした食感が特徴的です。一方、広島風お好み焼きは、焼いた生地にもやしやキャベツなどの具材をのせて焼く「重ね焼き」スタイルになっています。広島風お好み焼きは、麺が具材になっているという点も特徴のひとつなんですよ。同じお好み焼きでもこれだけ違いがあるので、海外の旅行者の方などは迷ってしまうかもしれませんね。

さて、ここからはなぞときクイズにちなんで、いろいろな味わいが楽しめるお好み焼きのバリエーションレシピをご紹介します。料理初心者の方も手軽に作れる「たこ焼き風お好み焼き」や、コクうまな「キムチーズお好み焼き」などのレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

一風変わったアレンジレシピ！「たこ焼き風お好み焼き」を作ってみましょう。タコや紅生姜などの具材を使うことで、たこ焼きのような味わいの一品に仕上げました。たこ焼きのように専用器具を使ったり、丸めたりしなくても作れるので、どなたでも手軽にお作りいただけますよ。具材がたくさん入っていてボリューム満点なので、満足度の高い一品です。ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

• タコ・・・100g
• キャベツ・・・100g
• 紅生姜・・・20g
• あげ玉・・・20g

-----生地-----

• 薄力粉・・・100g
• 水・・・100ml
• 溶き卵・・・1個分
• 顆粒和風だし・・・小さじ1

• サラダ油・・・大さじ1

-----トッピング-----

• お好み焼きソース・・・大さじ1
• マヨネーズ・・・大さじ1
• かつお節・・・3g
• 青のり・・・適量

作り方

1.キャベツは芯を切り落とし、千切りにします。タコは一口大に切ります。
2.ボウルに生地の材料を入れ、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
3.1と紅生姜、あげ玉を加えて、さっくり混ぜ合わせます。
4.熱したフライパンにサラダ油をひき、3の半量を流し入れ、中火で3分程焼きます。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして中火のまま5分程焼きます。同様にもう1枚焼きます。
5.お皿に盛り付け、トッピングをしたら完成です。

切り餅があるときには「もっちもちお好み焼きの明太ソースがけ」がおすすめです。角切りにした切り餅を生地に混ぜ合わせることで、もっちりと食べ応えのある一品に仕上げました。もちもちのお好み焼きに明太子ソースが相性抜群！明太子の旨味がたっぷり味わえて、後を引くほどのおいしさです。手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• キャベツ・・・200g
• 切り餅・・・2個
• あげ玉・・・10g
• 桜エビ・・・10g

-----生地-----

• お好み焼き粉・・・100g
• 水・・・100ml
• 卵 (Mサイズ)・・・1個

• サラダ油・・・大さじ1

-----ソース-----

• 明太子・・・80g
• マヨネーズ・・・大さじ2
• 牛乳・・・大さじ1

-----トッピング-----

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.明太子は薄皮を取り除きほぐしておきます。
1.キャベツは千切りにします。
2.切り餅は1cm角に切ります。
3.ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
4.別のボウルに生地の材料を入れ混ぜ合わせます。
5.粉っぽさがなくなったら1、2、あげ玉、桜エビを入れ混ぜ合わせます。
6.フライパンを中火で熱し、半量のサラダ油をひき、半量の5を丸く広げて焼きます。
7.焼き色が付いたら裏返し、蓋をして火が通るまで弱火で5分程焼き、火から下ろします。同様にもう1枚焼きます。
8.皿に盛り付けて3をかけ、小ねぎを散らしてできあがりです。

やみつき必至！キムチーズお好み焼きのレシピをご紹介します。粗みじん切りにしたキムチを生地に混ぜ合わせて焼き、チーズをのせてボリュームたっぷりに仕上げました。とろとろに溶けたチーズが、キムチの旨味たっぷりのお好み焼きに絡んでとてもおいしいですよ。ジューシーな豚バラ肉とキムチの相性もよく、食べ進める手が止まりません！ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• キャベツ・・・150g
• キムチ・・・100g
• 豚バラ肉 (薄切り)・・・50g
• (A)薄力粉・・・100g
• (A)水・・・100ml
• (A)溶き卵・・・1個分
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1
• ピザ用チーズ・・・50g
• サラダ油・・・小さじ2
• お好み焼きソース・・・大さじ1
• マヨネーズ・・・大さじ1
• かつお節・・・2g
• 青のり・・・適量

作り方

1.キャベツは千切りにします。キムチは粗みじん切りにします。
2.豚バラ肉は5cm幅に切ります。
3.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせたら、1を加えて混ぜ合わせます。
4.熱したフライパンにサラダ油をひき、3の半量を流し入れ、2の半量を乗せます。中火で3分程焼き、焼き色が付いたら裏返します。
5.蓋をして中火で5分程焼きます。火が通ったら裏返し、ピザ用チーズの半量を乗せ、蓋をしてピザ用チーズが溶けるまで2分程加熱します。
6.同じようにもう1枚作ります。
7.お皿に盛り付け、お好み焼きソースとマヨネーズをかけます。かつお節と青のりをかけたら完成です。

いかがでしたか？今回はなぞときクイズと、クイズの答えにちなんだお好み焼きのバリエーションレシピをご紹介しました。手軽に作れるお好み焼きは休日のお昼ごはんや、家族で食卓を囲む晩ごはんの献立にぴったりです。ぜひ参考にしてみてくださいね。