「お財布にやさしくて、家族も喜ぶ！」豚こま肉で作る“節約＆ボリューミーおかず”5選

毎日のごはん作りに大活躍のお肉といえば、手ごろな価格で旨みたっぷりの「豚こま切れ肉」ですよね。今回はそんな豚こま切れ肉を使った、お財布にやさしくて家族も喜ぶ「節約＆ボリューミーおかず」レシピをご紹介します。とろりとしたチーズが食欲そそるケチャップ炒めや、パン粉でかさ増ししたから揚げなど、食べごたえも味もばっちりなおすすめレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡とろけるチーズがたまらない、ケチャップ味の炒め物です。味つけはケチャップだけととっても簡単なのに、チーズのコクと合わさって、ボリューミーな味わいになりますよ。お好みできのこを加えるのもおすすめです。

💡 ひき肉で作ることの多い麻婆豆腐も、豚こま肉を使うと食べごたえが格段にアップ！花椒のさわやかな刺激をピリッと効かせたあんがあとをひき、白いごはんのお代わり必至のおいしさですよ。パンチが効いたものが食べたい日に、ぜひお試しくださいね。

💡忙しくて火を使いたくない日におすすめ！電子レンジで作れる豚こまの生姜焼き風をご紹介します。豚こま肉を使うと切る工程を減らせるので、時短になるのもうれしいポイント。わずか15分でできてボリュームたっぷりのメニューを、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね！

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡お手ごろな豚こま切れ肉でも、おいしい肉豆腐ができちゃいます！豚こま切れ肉の旨みとだしの風味が木綿豆腐にたっぷり染みこんで、ごはんのお供におすすめです。味つけはめんつゆだけなので、とっても簡単に作れますよ。

💡お肉があまりないときに作ってほしいのが、パン粉でかさ増しできるこちらのから揚げです。シンプルな塩こしょうの味つけですが、ニンニクや生姜の香りが豚肉の旨みとマッチして、お箸が止まらなくなりますよ。

いかがでしたか？今回はお財布にやさしくてボリュームもばっちりな、豚こま切れ肉を使ったおすすめのおかずレシピをご紹介しました。どのレシピも食べごたえがあって、ごはんが進む味つけばかり。作り方もとっても簡単なものばかりなので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。